Шеф Перекресток Лечебные смеси Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи ВкусВилл Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Фермерские продукты Кухни мира Почти готово Спортивное питание и БАД
Детское питание Книги Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для мам и новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для творчества Товары для школы Спортивные товары Натуральный уход за кожей KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Хранение вещей Одежда, обувь, аксессуары Спортивные товары Автотовары Товары для дома Для бани и сауны Пикник и барбекю Текстиль и декор Товары для праздника Товары для ремонта Освещение и батарейки Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Товары для кемпинга Уход за садом Цветы и растения
Маски и антисептики Туалетная бумага Уход за волосами Уход за полостью рта Средства личной гигиены Уход за телом Уход за кожей Бумажные полотенца Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Декоративная косметика Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Экосредства Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Аксессуары для ванной Борьба с насекомыми Чистящие средства Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой Woolite
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Запеченные перцы с киноа и фетой

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Фаршированные перцы - блюдо, знакомое многим с детства. Но почему бы не заменить привычные рис с мясом на полезную киноа и слегка обжаренные овощи? Такое блюдо можно подать с маложирным сыром или греческим йогуртом со свежими травами.
  • 70 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 220 градусов.
  • Шаг 2

    Отварите киноа в бульоне (или воде) до готовности (жидкость должна полностью впитаться, на это уйдет примерно 12-15 минут). Готовую киноа взрыхлите вилкой.
  • Шаг 3

    Перцы разрежьте пополам, удалите семена, сбрызните половинки оливковым маслом, приправьте солью и перцем, выложите на застеленный пергаментом противень срезами вниз, запекайте 15-20 минут до мягкости.
  • Шаг 4

    Готовые перцы остудите и переверните срезами вверх.
  • Шаг 5

    Пока перцы запекаются, приготовьте начинку. В сотейнике разогрейте оливковое масло, добавьте измельченный чеснок, красный лук и перец чили, обжарьте в течение 3 минут, затем добавьте порезанный мелким кубиком баклажан и кабачок, тушите 12-15 минут.
  • Шаг 6

    Смешайте киноа с тушеными овощами, свежими томатами и рубленой зеленью. Наполните половинки перцев начинкой, прогрейте их в духовке и посыпьте раскрошенной брынзой перед подачей.
188,9 /шт
188.9 RUB
Сыр President Брынза 45% 250г
23
59,9 /шт
59.9 RUB
Петрушка 100г упаковка
59
114,9 /шт
114.9 RUB
Мята Премиум 50г упаковка
19
211,9 /шт
211.9 RUB
Приправа Kotanyi Чили острый 35г
47
31,9 /кг
31.90 RUB
Лук репчатый
672
219,9 /кг
219.90 RUB
Кабачки Цуккини зеленые
22
249,9 /кг
249.90 RUB
Баклажаны
74
16,9 /шт
16.9 RUB
Соль поваренная пищевая мелкая 1кг
90
39,9 /шт
39.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
91
41,9 /шт
41.9 RUB
Бульон Gallina Blanca овощной в кубиках 80г
1
9,2 /шт
9.2 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
6
568,9 /шт
568.9 RUB
Масло оливковое Olivari Pure 500мл
3
238 ,9 /шт
238,9 /шт
238.9 RUB
Киноа Националь 450г
26
238 ,9 /шт
238,9 /шт
238.9 RUB
Киноа Националь 450г
26
299,9 /кг
299.90 RUB
Перец желтый сладкий
19
164,9 /кг
164.90 RUB
Томаты
117

Ингредиенты:

  • Брынза 100 г
  • Петрушка 50 г
  • Мята свежая 25 г
  • Перец чили 1 шт.
  • Лук репчатый красный 1 шт.
  • Цукини 1 шт.
  • Баклажаны 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 4 зубчика
  • Овощной бульон 2 чашки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло оливковое 3 ст.л.
  • Киноа 1 чашка
  • Перец болгарский 6 шт.
  • Помидоры 2 шт.

Похожие:

  • Перцы с киноа и индейкой

    Хотите вкусно есть и не набирать лишний вес? Приготовьте себе на обед перцы, фаршированные самой полезной начинкой: киноа, кейлом и индейкой!
  • Салат с киноа и печеными баклажанами

    Киноа - важный продукт в вегетарианском и постном меню. Благодаря высокому содержанию белка, клетчатки и аминокислот она отлично заменяет мясо.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться