Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Запеченные перцы с киноа и фетой

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Фаршированные перцы - блюдо, знакомое многим с детства. Но почему бы не заменить привычные рис с мясом на полезную киноа и слегка обжаренные овощи? Такое блюдо можно подать с маложирным сыром или греческим йогуртом со свежими травами.
  • 70 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 220 градусов.
  • Шаг 2

    Отварите киноа в бульоне (или воде) до готовности (жидкость должна полностью впитаться, на это уйдет примерно 12-15 минут). Готовую киноа взрыхлите вилкой.
  • Шаг 3

    Перцы разрежьте пополам, удалите семена, сбрызните половинки оливковым маслом, приправьте солью и перцем, выложите на застеленный пергаментом противень срезами вниз, запекайте 15-20 минут до мягкости.
  • Шаг 4

    Готовые перцы остудите и переверните срезами вверх.
  • Шаг 5

    Пока перцы запекаются, приготовьте начинку. В сотейнике разогрейте оливковое масло, добавьте измельченный чеснок, красный лук и перец чили, обжарьте в течение 3 минут, затем добавьте порезанный мелким кубиком баклажан и кабачок, тушите 12-15 минут.
  • Шаг 6

    Смешайте киноа с тушеными овощами, свежими томатами и рубленой зеленью. Наполните половинки перцев начинкой, прогрейте их в духовке и посыпьте раскрошенной брынзой перед подачей.
269 

-22

209 /шт
209.00 RUB
Сыр Mlekara Sabac Сербская Брынза 45% 250г
12
69,9 /шт
69.90 RUB
Петрушка и укроп Умное решение от Vprok.ru 50г упаковка
237
Мята Премиум 50г упаковка
95
149 

-13

129 /шт
129.00 RUB
Перец Чили мини красный 50г упаковка
78
169 /кг
169.00 RUB
Лук репчатый красный 1 кг
502
279 

-22

219 /кг
219.00 RUB
Кабачки 1кг
945
279 

-11

249 /кг
249.00 RUB
Баклажаны 1кг
539
19,9 /шт
19.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
278
59,9 /шт
59.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
537
45,9 /шт
45.90 RUB
Бульон Gallina Blanca овощной в кубиках 80г
24
66,9 /шт
66.90 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
10
897 /шт
897.00 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin нерафинированное 500мл
80
349,9 

-23

269,9 /шт
269.90 RUB
Киноа Мистраль Белое 5пак*80г
14
349,9 

-23

269,9 /шт
269.90 RUB
Киноа Мистраль Белое 5пак*80г
14
469 

-11

419 /кг
419.00 RUB
Перец красный сладкий 1кг
1420
449 

-22

349 /кг
349.00 RUB
Помидоры Фламенко сливовидные красные 1 кг
1423

Ингредиенты:

  • Брынза 100 г
  • Петрушка 50 г
  • Мята свежая 25 г
  • Перец чили 1 шт.
  • Лук репчатый красный 1 шт.
  • Цукини 1 шт.
  • Баклажаны 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 4 зубчика
  • Овощной бульон 2 чашки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло оливковое 3 ст.л.
  • Киноа 1 чашка
  • Перец болгарский 6 шт.
  • Помидоры 2 шт.

Похожие:

  • Салат с киноа и морковью

    Сытный вегетарианский салат из киноа с овощами, орешками и простой заправкой на основе яблочного уксуса - вкусное блюдо и в Пост, и на каждый день.
  • Перцы с киноа и индейкой

    Хотите вкусно есть и не набирать лишний вес? Приготовьте себе на обед перцы, фаршированные самой полезной начинкой: киноа, кейлом и индейкой!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!