Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Ролл Цезарь от сети кофеен «Шоколадница»

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
В ритме большого города не всегда есть возможность сделать паузу и заехать в любимую кофейню на полноценный обед или ужин. Для этого мы каждый день делаем наши знаменитые роллы в нежной лепешке. И конечно же, самый знаменитый из них – это ролл «Цезарь». Наверняка, многие обожают одноименный салат и будут рады повторить на своей кухне версию для перекуса в новом формате. Хотя в качестве полноценного приема пищи это блюдо тоже вполне подойдет, особенно если дополнить его чашечкой любимого кофе или стаканом освежающего домашнего лимонада.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Для приготовления ролла необходимо приготовить соус Цезарь и запеченную куриную грудку.
  • Шаг 2

    Для приготовления запечённой грудки необходимо нарезать репчатый лук тонкой соломкой и добавить к куриному филе, перемешать и добавить оставшиеся ингредиенты (масло растительное 10 г, соевый соус, паприку и кинзу), тщательно перемешать. Закрыть емкость крышкой и мариновать в холодильнике 30 минут. Затем маринованную куриную грудку необходимо запечь в духовке до готовности при температуре 180 градусов 20-25 минут. Остудить. Нарезать запеченную грудку на слайсы толщиной не более 0.5см.
  • Шаг 3

    Для приготовления соуса необходимо в емкость для взбивания выложить желтки и взбить их до белого цвета, затем добавить горчицу, измельченные анчоусы и чеснок, далее тонкой струйкой вливать масло растительное, затем оливковое, после добавить сок лимона, тщательно перемешать.
  • Шаг 4

    Для сборки ролла на пшеничную лепешку нанести ровным слоем соус Цезарь, посыпать сверху сыром, в центр выложить листья салата, а на них - нарезанную куриную грудку.
  • Шаг 5

    Скрутить лепешку в плотный ролл.
  • Шаг 6

    При подаче необходимо прогреть ролл на сковороде-гриль.
309,99 /кг
309.99 RUB
Филе грудки Первая свежесть куриное 0.6-0.9кг
33
309,99 /кг
309.99 RUB
Филе грудки Первая свежесть куриное 0.6-0.9кг
33
149,9 /шт
149.9 RUB
Салат Айсберг 1шт
126
899,9 /шт
899.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
48
110 /шт
110 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
56
288,9 /шт
288.9 RUB
Сыр Маркет Перекресток Пармезан 32% 200г
18
44,9 

-33

29,9 /кг
29.90 RUB
Лук репчатый
1113
259 ,9 /шт
259,9 /шт
259.9 RUB
Анчоусы Connetable в оливковом масле 100г
289 /шт
289 RUB
Горчица Maille Dijon Originale Дижонская 200мл
2
61,9 /шт
61.9 RUB
Соус Sen Soy Классический соевый 250мл
54
52,9 /шт
52.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
120
149,9 /кг
149.90 RUB
Лимоны
346
159,9 /шт
159.9 RUB
Набор зелени Базилик кинза лук 100г упаковка
21
54,89 

-30

38,42 /шт
38.42 RUB
Паприка Kotanyi копченая молотая 25г
11
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
30
99,9 

-30

69,9 /шт
69.9 RUB
Лепешки Mission Тортильи пшеничные оригинальные 250г
30

Ингредиенты:

  • Грудка куриная 250 г
  • Салат листовой 120 г
  • Масло оливковое 100 г
  • Масло растительное 90 г
  • Сыр Пармезан 20 г
  • Лук репчатый 20 г
  • Анчоусы 10 г
  • Горчица 6 г
  • Соевый соус 5 г
  • Чеснок 2 г
  • Лимонный сок 2 г
  • Кинза 1 г
  • Паприка молотая 1 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Тортилья 4 шт.

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;