Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Открытый пирог с черникой и сливочным сыром

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Горячий чай, теплый плед, любимый фильм и свежеиспеченный ароматный пирог с черникой... Что может быть лучше, когда за окном непогода и первые морозы? Такой пирог готовится очень быстро и просто. Вам для него даже форма не потребуется, ведь, как правило, галеты выпекаются просто на противне. Нежный сливочный крем изысканно дополняет кисло-сладкие свежие ягоды, а песочное тесто приятно хрустит и рассыпается. Поверьте, через 5 минут от этого пирога не останется ни крошечки!
  • 35 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Приготовьте тесто. В чашу комбайна положите муку, холодное масло и измельчите все до состояния крупной крошки. В процессе работы влейте тонкой струйкой ледяную воду (вливайте постепенно, воды может понадобиться чуть больше или чуть меньше). Выложите тесто на посыпанную мукой доску и сформуйте шар. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час.
  • Шаг 2

    Разогрейте духовку до 220 градусов. Поставьте в нее противень, чтобы он нагрелся.
  • Шаг 3

    Раскатайте песочное тесто в круг диаметром 30 см и положите его на бумагу для выпечки.
  • Шаг 4

    Смешайте сливочный сыр с 1 ст.л. сахара и распределите его по тесту, отступив от края 9 см.
  • Шаг 5

    В миске смешайте чернику, цедру лимона, 1 ст.л. муки и 3 ст.л. сахара. Выложите эту смесь сверху на сыр.
  • Шаг 6

    Заверните края пирога, чтобы они немного накрыли ягоды. Смажьте бортики смесью желтка и молока, посыпьте оставшимся сахаром.
179,9 /шт
179.9 RUB
Голубика 125г упаковка
84
179,9 /шт
179.9 RUB
Голубика 125г упаковка
84
115 /шт
115 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
72
349,9 

-14

299,9 /шт
299.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
50
128,9 /шт
128.9 RUB
Сыр творожный Almette Сливочный 60% 150г
43
0 

76 ,9 /шт
76,9 /шт
76.9 RUB
Вода Черноголовка Вкусная питьевая негазированная 5л
41
99,9 

-37

62 ,9 /шт
62,9 /шт
62.9 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 3.5% 1л
149
179,9 /шт
179.9 RUB
Яйца Лето С1 коричневые 20шт
69
159,9 /кг
159.90 RUB
Лимоны
338
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
229

Ингредиенты:

  • Черника 500 г
  • Мука пшеничная 250г + 1 ст.л.
  • Масло сливочное 125 г
  • Крем-сыр сливочный 100 г
  • Вода ледяная 50 г
  • Молоко 1 ст.л.
  • Яичный желток 1 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Сахар песок 5 ст.л.

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться