Везде
Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Везде
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Мясной пирог с карамелизованным луком

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Сытный мясной пирог в формате рулета - это отличный вариант горячей закуски для дружеской вечеринки, пикника или фуршета. Особый вкус ему придает карамелизованный лук, обжаренный до пикантной сладости. Кстати, такой лук можно использовать для приготовления пиццы, бутербродов или бургеров.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Приготовьте карамелизованный лук. Для этого разогрейте оливковое масло в сковороде на маленьком огне. Мелко нарежьте 3 красных луковицы, выложите их в сковородку, приправьте солью и готовьте 15-20 минут, периодически помешивая.
  • Шаг 2

    Добавьте сахар и бальзамический уксус. Не забывая помешивать, готовьте лук еще 5-10 минут, пока он не карамелизуется. Снимите с огня и отставьте в сторону. Такой лук можно хранить в плотно закрытой банке в холодильнике до 2 недель.
  • Шаг 3

    Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Шаг 4

    На отдельной сковороде обжарьте на растительном масле мелко нарезанную 1 красную луковицу и чеснок. Выложите лук в миску и добавьте туда панировочные сухари, листики тимьяна, розмарина и томатную пасту. Тщательно перемешайте, приправьте солью и перцем и отставьте в сторону остывать.
  • Шаг 5

    Когда смесь остынет, добавьте к ней свиной фарш и хорошо перемешайте.
  • Шаг 6

    Застелите противень бумагой для выпечки. На слегка присыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте тесто в прямоугольник 30*33 см.
  • Шаг 7

    Распределите карамелизованный лук по тесту ровным слоем. Сверху равномерно распределите фарш и скатайте в рулетик. Обрежьте края, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом и листиками тимьяна.
  • Шаг 8

    Выпекайте в духовке 40 минут.
163,9 /шт
163.9 RUB
Фарш Мираторг Домашний из свинины и говядины 400г
26
163,9 /шт
163.9 RUB
Фарш Мираторг Домашний из свинины и говядины 400г
26
97,99 /шт
97.99 RUB
Тесто слоеное Хлебный Дом Звездное бездрожжевое 500г
32
Сухари кулинарные Боско-Л для панировки мяса 150г
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
30
45 /шт
45 RUB
Паста томатная Помидорка 70г
40
52,9 /шт
52.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
121
110 /шт
110 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
56
81,9 /шт
81.9 RUB
Уксус СП Мирный Бальзамический 6% 250мл
9
112,9 /шт
112.9 RUB
Кунжут Ого 150г
149,9 /шт
149.9 RUB
Тимьян 30г упаковка
9
899,9 /шт
899.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
48
44,9 

-33

29,9 /кг
29.90 RUB
Лук репчатый
1119
149,9 /шт
149.9 RUB
Розмарин 30г упаковка
23
202,9 

-22

159 /шт
159 RUB
Сахар Брауни Демерара светлый тростниковый 900г
14

Ингредиенты:

  • Фарш свиной 500 г
  • Тесто слоеное бездрожжевое 320 г
  • Панировочные сухари 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Масло растительное 1 ч.л.
  • Бальзамический уксус 1-2 ст.л.
  • Кунжут 1 ст.л.
  • Тимьян свежий 7 веточек
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Лук репчатый красный 4 шт.
  • Розмарин свежий 2 веточки
  • Сахар коричневый 1 ст.л.

Похожие:

  • Солсбери стейк, или фальшивый стейк

    Долгое время это блюдо называли стейком для бедняков, ведь мало кто мог позволить себе настоящие говяжьи стейки.
  • Пряный чили с говядиной

    Мясо, острый перец и... шоколад? Да, сложно представить их в одном блюде, но стоит попробовать - мясо приобретает необыкновенные вкусовые оттенки!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;