Упаковкой дешевле Молоко, сыр, яйца Мясо, рыба, птица Овощи, фрукты, ягоды Замороженные продукты Хлеб, сладости Напитки Чай, кофе, сахар Бакалея Зоотовары Бытовая химия, хозтовары, гигиена Товары для красоты и здоровья Товары для дома и дачи Все для школы и детского сада Товары для мам и детей Витамины, БАДы
Взять с собой Готовимся к школе Тетради и дневники Письменные принадлежности Для творчества и рисования Канцелярские принадлежности Бумажная продукция Ранцы, рюкзаки, пеналы, мешки для обуви Наборы для первоклассников Школьная галантерея Для младшей школы Для средней и старшей школы
Всё для гриля Мясо, рыба, шашлык Продукты Товары для кухни Гигиена и бытовая химия Отдых на природе Все для окрошки
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Pro Plan Hills
Агуша Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Хобби и творчество В школу
Конфеты Печенье, пряники, сушки Зефир, мармелад, пастила Торты, пирожные, чизкейки Жевательная резинка, освежающие конфеты Сладости для правильного питания Шоколад Мороженое Восточные сладости, халва Домашняя кондитерская
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Одежда, обувь, аксессуары Система нагревания GLO Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Система нагревания Ploom
Локальные бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Органическая косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Мужская косметика Парфюмерия
Витамины и БАДы Медицинские изделия Приборы для здоровья Маски и антисептики Ортопедические изделия Уход за больными Линзы и аксессуары Уход за полостью рта Аптечная косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Уход за полостью рта Борьба с насекомыми Мусорные ведра и баки Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Экосредства Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Мясной пирог с карамелизованным луком

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Сытный мясной пирог в формате рулета - это отличный вариант горячей закуски для дружеской вечеринки, пикника или фуршета. Особый вкус ему придает карамелизованный лук, обжаренный до пикантной сладости. Кстати, такой лук можно использовать для приготовления пиццы, бутербродов или бургеров.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Приготовьте карамелизованный лук. Для этого разогрейте оливковое масло в сковороде на маленьком огне. Мелко нарежьте 3 красных луковицы, выложите их в сковородку, приправьте солью и готовьте 15-20 минут, периодически помешивая.
  • Шаг 2

    Добавьте сахар и бальзамический уксус. Не забывая помешивать, готовьте лук еще 5-10 минут, пока он не карамелизуется. Снимите с огня и отставьте в сторону. Такой лук можно хранить в плотно закрытой банке в холодильнике до 2 недель.
  • Шаг 3

    Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Шаг 4

    На отдельной сковороде обжарьте на растительном масле мелко нарезанную 1 красную луковицу и чеснок. Выложите лук в миску и добавьте туда панировочные сухари, листики тимьяна, розмарина и томатную пасту. Тщательно перемешайте, приправьте солью и перцем и отставьте в сторону остывать.
  • Шаг 5

    Когда смесь остынет, добавьте к ней свиной фарш и хорошо перемешайте.
  • Шаг 6

    Застелите противень бумагой для выпечки. На слегка присыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте тесто в прямоугольник 30*33 см.
  • Шаг 7

    Распределите карамелизованный лук по тесту ровным слоем. Сверху равномерно распределите фарш и скатайте в рулетик. Обрежьте края, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом и листиками тимьяна.
  • Шаг 8

    Выпекайте в духовке 40 минут.
Скоро в наличии
Фарш свиной 0.5-0.6кг
23
Фарш свиной 0.5-0.6кг
23
139,99 /шт
139.99 RUB
Тесто слоеное Хлебный Дом Звездное бездрожжевое 500г
123
Сухари кулинарные Маркет Перекресток Экстра 150г
4
119 /шт
119 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
381
79,9 /шт
79.9 RUB
Паста томатная Помидорка 70г
96
59,9 /шт
59.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
361
119,99 /шт
119.99 RUB
Масло подсолнечное Слобода рафинированное 1л
354
389,99 /шт
389.99 RUB
Уксус Kuhne Бальзамический Итальянский 6% 250мл
18
74,9 /шт
74.9 RUB
Кунжут Царская приправа 50г
5
149 /шт
149 RUB
Тимьян 30г упаковка
25
660 /шт
660 RUB
Масло оливковое Borges Extra Virgin 500мл
92
59,9 /кг
59.90 RUB
Лук репчатый 0.4-0.7кг
3246
229 /шт
229 RUB
Сахар Золотой Тростник тростниковый 900г
23

Ингредиенты:

  • Фарш свиной 500 г
  • Тесто слоеное бездрожжевое 320 г
  • Панировочные сухари 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Масло растительное 1 ч.л.
  • Бальзамический уксус 1-2 ст.л.
  • Кунжут 1 ст.л.
  • Тимьян свежий 7 веточек
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Лук репчатый красный 4 шт.
  • Розмарин свежий 2 веточки
  • Сахар коричневый 1 ст.л.
Скоро в наличии

Похожие:

  • Солсбери стейк, или фальшивый стейк

    Долгое время это блюдо называли стейком для бедняков, ведь мало кто мог позволить себе настоящие говяжьи стейки.
  • Пряный чили с говядиной

    Мясо, острый перец и... шоколад? Да, сложно представить их в одном блюде, но стоит попробовать - мясо приобретает необыкновенные вкусовые оттенки!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!