Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Маринады для курицы от Кулинарной школы Аркадия Новикова

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Рецепты от звездных шефов - в специальном проекте онлайн-супермаркета "Перекресток" и кулинарной школы Аркадия Новикова Chefshows by Novikov! Шеф-повар ресторана «Искра» и телеведущая программы «Два с половиной кулинара» Кристина Черняховская вряд ли ответит на вопрос, что появилось раньше – курица или яйцо, но поверьте, готовить она их умеет десятками разных способов, ведь в меню ее ресторана - блюда исключительно из этих двух продуктов! Приготовьте по рецептам Кристины несколько маринадов! Прелесть этих маринадов в том, что вы можете использовать их как для маринования курицы перед приготовлением, так и для подачи готовой птицы в качестве соусов.
  • 20 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Для соуса Тандури смешать в миске тандури, 20 грамм соли, йогурт и хорошо перемешать. Дать немного постоять.
  • Шаг 2

    Для пивной курицы смешать в миске пиво, соус Ворчестер, устричный соус, кориандр, семена фенхеля, паприку, два вида перца, раздавленный чеснок (6 зубчиков), оливковое масло. Все хорошо перемешать. Дать немного постоять.
  • Шаг 3

    Для зеленого маринада смешать петрушку, чеснок, сливочное масло и соль в измельчителе. Дать немного постоять.
  • Шаг 4

    Духовку разогреть до 160°C. Курицу связать и обмазать маринадом из петрушки/чеснока/сливочного масла/соли. Положить курицу на противень грудкой вниз. Выпекать 1,5 часа в предварительно разогретой духовке на температуре 160°C. В конце прибавить температуру, чтобы на курице появился глянец. Подавать с тремя соусами.
Скоро в наличии
41,9 

-29

29,9 /шт
29.9 RUB
Йогурт Савушкин Греческий 2% 140г
51
52,9 /шт
52.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
120
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
79,9 /шт
79.9 RUB
Петрушка 100г упаковка
92
Приправа Santa Maria Индия Тандури 19г
54,89 

-30

38,42 /шт
38.42 RUB
Паприка Kotanyi копченая молотая 25г
11
52,9 /шт
52.9 RUB
Кориандр Kotanyi целый 20г
5
229 /шт
229 RUB
Специя Kotanyi Перец черный 36г
34
899,9 /шт
899.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
48
258,9 /шт
258.9 RUB
Соус Santa Maria Устричный 200мл
1
378,9 /шт
378.9 RUB
Соус Heinz Lea & Perrins Уочестер 290мл
5
193,99 /кг
193.99 RUB
Цыпленок Петелинка тушка 1.1-1.8кг
35
193,99 /кг
193.99 RUB
Цыпленок Петелинка тушка 1.1-1.8кг
35

Ингредиенты:

  • Йогурт натуральный 300 г
  • Чеснок 80 г
  • Соль 50 г
  • Петрушка 30 г
  • Тандури специя 25 г
  • Семена фенхеля 10 г
  • Паприка молотая 10 г
  • Кориандр 10 г
  • Перец черный горошком 2 г
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  • Соус устричный 50 мл
  • Пиво темное 500 мл
  • Соус Ворчестер 40 мл
  • Курица 1 шт.
Скоро в наличии

Похожие:

Отзывы

  • Татьяна

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Рецепты убедительные, интересно попробовать приготовить. Обязательно закажу ингредиенты.

Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;