Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: завтра, сб Нет доступных интервалов доставки

Маринады для курицы от Кулинарной школы Аркадия Новикова

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Рецепты от звездных шефов - в специальном проекте онлайн-супермаркета "Перекресток" и кулинарной школы Аркадия Новикова Chefshows by Novikov! Шеф-повар ресторана «Искра» и телеведущая программы «Два с половиной кулинара» Кристина Черняховская вряд ли ответит на вопрос, что появилось раньше – курица или яйцо, но поверьте, готовить она их умеет десятками разных способов, ведь в меню ее ресторана - блюда исключительно из этих двух продуктов! Приготовьте по рецептам Кристины несколько маринадов! Прелесть этих маринадов в том, что вы можете использовать их как для маринования курицы перед приготовлением, так и для подачи готовой птицы в качестве соусов.
  • 20 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Для соуса Тандури смешать в миске тандури, 20 грамм соли, йогурт и хорошо перемешать. Дать немного постоять.
  • Шаг 2

    Для пивной курицы смешать в миске пиво, соус Ворчестер, устричный соус, кориандр, семена фенхеля, паприку, два вида перца, раздавленный чеснок (6 зубчиков), оливковое масло. Все хорошо перемешать. Дать немного постоять.
  • Шаг 3

    Для зеленого маринада смешать петрушку, чеснок, сливочное масло и соль в измельчителе. Дать немного постоять.
  • Шаг 4

    Духовку разогреть до 160°C. Курицу связать и обмазать маринадом из петрушки/чеснока/сливочного масла/соли. Положить курицу на противень грудкой вниз. Выпекать 1,5 часа в предварительно разогретой духовке на температуре 160°C. В конце прибавить температуру, чтобы на курице появился глянец. Подавать с тремя соусами.
Скоро в наличии
Йогурт Коломенский термостатный 3% 140г
59,9 /шт
59.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
537
19,9 /шт
19.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
278
69,9 /шт
69.90 RUB
Петрушка и укроп Умное решение от Vprok.ru 50г упаковка
237
Приправа Santa Maria Индия Тандури 19г
63,9 

-14

54,9 /шт
54.90 RUB
Паприка Kotanyi молотая 25г
21
93,9 /шт
93.90 RUB
Кориандр Kotanyi целый 20г
15
349,99 

-43

199,99 /шт
199.99 RUB
Приправа Kotanyi 4 перца 35г
26
897 /шт
897.00 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin нерафинированное 500мл
80
282 /шт
282.00 RUB
Соус Pearl River Bridge Устричный 510г
9
Соус Heinz Lea & Perrins Уочестер 290мл
5
249 /кг
249.00 RUB
Цыпленок Петелинка тушка 1.6-2кг
262
249 /кг
249.00 RUB
Цыпленок Петелинка тушка 1.6-2кг
262

Ингредиенты:

  • Йогурт натуральный 300 г
  • Чеснок 80 г
  • Соль 50 г
  • Петрушка 30 г
  • Тандури специя 25 г
  • Семена фенхеля 10 г
  • Паприка молотая 10 г
  • Кориандр 10 г
  • Перец черный горошком 2 г
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  • Соус устричный 50 мл
  • Пиво темное 500 мл
  • Соус Ворчестер 40 мл
  • Курица 1 шт.
Скоро в наличии

Похожие:

Отзывы

  • Татьяна

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Рецепты убедительные, интересно попробовать приготовить. Обязательно закажу ингредиенты.

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)