Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Агуша Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Хиты L'Oreal Paris & Garnier Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Бумажная продукция для дома Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Средства по уходу за бытовой техникой Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Мусорные ведра и баки
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Курица по-итальянски a la Parmigiana

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Куриная отбивная в хрустящей сырной корочке - звучит великолепно, пахнет аппетитно, покоряет сердца мгновенно, готовится в два счета! Сочное куриное филе, пикантная панировка с тертым Пармезаном, немного свежего томатного соуса и тягучая Моцарелла - что еще нужно для элегантного ужина?
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200 градусов. Смешайте панировочные сухари и натертый Пармезан, приправьте солью и перцем.
  • Шаг 2

    Разрежьте куриные грудки вдоль, но не насквозь, так, чтобы грудки раскрылись, как книга. Кухонным молотком отбейте их до толщины в 0,5 см. Обмакните отбивные в муку, затем во взбитое яйцо, затем в смесь сухарей и Пармезана.
  • Шаг 3

    Разогрейте небольшое количество масла на сковороде. Обжарьте курицу по 2-3 минуты с каждой стороны.
  • Шаг 4

    Переложите курицу на противень. Сверху смажьте томатным соусом, добавьте базилик, накройте несколькими кружочками моцареллы. Запекайте 15 минут, пока сыр не расплавится.
239 /шт
239.00 RUB
Сыр Galbani Моцарелла Мини 45% 150г
113
Сухари кулинарные Маркет Перекресток Экстра 150г
4
269 /шт
269.00 RUB
Сыр Dolce Granto Пармезан тертый 40% 150г
110
449 /кг
449.00 RUB
Филе куриное 0.8-1.2кг
409
449 /кг
449.00 RUB
Филе куриное 0.8-1.2кг
409
119,9 /шт
119.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
669
119,9 

-17

99,9 /шт
99.90 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
718
879,99 

-32

599 /шт
599.00 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin Organic нерафинированное 500мл
17
279,9 /шт
279.90 RUB
Соус Barilla Basilico томатный 400г
58
164 /шт
164.00 RUB
Зелень набор Умное решение от Vprok.ru базилик кинза лук 100г упаковка
86

Ингредиенты:

  • Сыр Моцарелла 150 г
  • Панировочные сухари 75 г
  • Сыр Пармезан 50 г
  • Грудка куриная 2 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
  • Масло оливковое 30 мл
  • Соус томатный 4 ст.л.
  • Базилик зеленый 4 листика

Похожие:

Отзывы

  • Сергей

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Приготовил, получилось, вкусно! Заняла, у меня вся готовка, порядка 40 минут. Базилик не добавлял, его просто нет у меня. Самое главное в духовке не передержать кусочки курицы, будут сухие. Ну очень вкусно, рекомендую.

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)