Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Палео: Курица с брокколи по-берберски

Рейтинг
4
отзывов
Отправить рецепт на почту
Пряное и немного жгучее блюдо для тех, кто любит простые, яркие, натуральные вкусы или придерживается палео-диеты с большим количеством мяса и зелени. К курице мы добавили брокколи, причем не только соцветия, но и стебель. Его можно точно так же употреблять в пищу: просто очистите его от верхнего слоя и нарежьте тонкой соломкой. Основу соуса составляет кокосовое молоко, томаты и оригинальная эфиопская смесь специй с острым чили, кардамоном, пажитником и другими пряностями.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Брокколи разделить на мелкие соцветия. Стебель очистить от внешнего слоя и порезать тонкой соломкой.
    1
  • Шаг 2

    Куриное филе порезать мелким кубиком, посолить, поперчить и перемешать прямо на доске.
    2
  • Шаг 3

    Обжарить курицу на сливочном, топленом или кокосовом масле до образования румяной корочки. Переложить курицу в отдельную посуду.
    3
  • Шаг 4

    Лук порезать полукольцами, чеснок измельчить с помощью терки или специального пресса.
    4
  • Шаг 5

    В той же сковороде обжарьте лук до полупрозрачного состояния, затем добавьте чеснок и смесь специй. Прогрейте несколько минут до появления яркого аромата.
    5
  • Шаг 6

    Влить в сковороду кокосовое молоко, выложить томаты в собственном соку (порезанные мелким кубиком)
    6
  • Шаг 7

    Перемешать соус до однородной консистенции, довести до кипения.
    7
  • Шаг 8

    Добавить в соус брокколи (соцветия и порезанный стебель), перемешать и дать покипеть на небольшом огне 3-4 минуты.
    8
  • Шаг 9

    Добавить обжаренную курицу, дать смеси протушиться в течение 5-6 минут, периодически помешивая.
    9
  • Шаг 10

    Измельчить кинзу вместе со стебельками.
    10
  • Шаг 11

    Добавить кинзу в сковороду, перемешать, накрыть крышкой и снять с огня. Блюдо готово!
    11
479 

-17

399 /кг
399.00 RUB
Филе куриное 0.8-1.2кг
529
479 

-17

399 /кг
399.00 RUB
Филе куриное 0.8-1.2кг
529
187 /шт
187.00 RUB
Томаты Дядя Ваня в томатном соке 680г
121
222 /шт
222.00 RUB
Переработанная мякоть кокосового ореха Aroy-D 400мл
64
179 

-11

159 /шт
159.00 RUB
Зелень набор Умное решение от Vprok.ru базилик кинза лук 100г упаковка
109
19,9 /шт
19.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
278
66,9 /шт
66.90 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
10
Приправа Santa Maria Эфиопия Бербер 18г
59,9 /шт
59.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
536
39,9 /кг
39.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4252
519 

-13

449 /кг
449.00 RUB
Капуста Брокколи 1кг
630

Ингредиенты:

  • Грудка куриная 800 г
  • Томаты в собственном соку 400 г
  • Молоко кокосовое 400 г
  • Кинза 50 г
  • Масло растительное 30 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Смесь специй Бербер 2 ст.л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Капуста брокколи 1 кочан

Похожие:

Отзывы

  • Тамара

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Отличное блюдо, приготовила позавчера, съели за один присест, готовится очень просто и быстро. Спасибо!

    Показать полностью
  • Андрей

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Очень вкусный рецепт! Всем советую, вкус необычный и еда не тяжёлая.

    Показать полностью
  • Виктория

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Вчера приготовила данное блюдо. В восторге вся моя семья! Блюдо очень простое в приготовлении. Вкус необычный, можно сказать экзотичный и необычайно вкусно. Рекомендую всем.

    Показать полностью
  • Вера

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Вчера заказала продукты для приготовления этого блюда. Сегодня все получила и приготовила. Получилось очень вкусно. Главное, очень удобно. Все инградиенты подбираются по счету "раз". Все доставляется сразу. И можно готовить. Молодец Перекресток

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
4

На основе 4 оценок

  • 5
    (4)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)

Показать еще