Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Палео: Курица с брокколи по-берберски

Рейтинг
4
отзывов
Отправить рецепт на почту
Пряное и немного жгучее блюдо для тех, кто любит простые, яркие, натуральные вкусы или придерживается палео-диеты с большим количеством мяса и зелени. К курице мы добавили брокколи, причем не только соцветия, но и стебель. Его можно точно так же употреблять в пищу: просто очистите его от верхнего слоя и нарежьте тонкой соломкой. Основу соуса составляет кокосовое молоко, томаты и оригинальная эфиопская смесь специй с острым чили, кардамоном, пажитником и другими пряностями.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Брокколи разделить на мелкие соцветия. Стебель очистить от внешнего слоя и порезать тонкой соломкой.
    1
  • Шаг 2

    Куриное филе порезать мелким кубиком, посолить, поперчить и перемешать прямо на доске.
    2
  • Шаг 3

    Обжарить курицу на сливочном, топленом или кокосовом масле до образования румяной корочки. Переложить курицу в отдельную посуду.
    3
  • Шаг 4

    Лук порезать полукольцами, чеснок измельчить с помощью терки или специального пресса.
    4
  • Шаг 5

    В той же сковороде обжарьте лук до полупрозрачного состояния, затем добавьте чеснок и смесь специй. Прогрейте несколько минут до появления яркого аромата.
    5
  • Шаг 6

    Влить в сковороду кокосовое молоко, выложить томаты в собственном соку (порезанные мелким кубиком)
    6
  • Шаг 7

    Перемешать соус до однородной консистенции, довести до кипения.
    7
  • Шаг 8

    Добавить в соус брокколи (соцветия и порезанный стебель), перемешать и дать покипеть на небольшом огне 3-4 минуты.
    8
  • Шаг 9

    Добавить обжаренную курицу, дать смеси протушиться в течение 5-6 минут, периодически помешивая.
    9
  • Шаг 10

    Измельчить кинзу вместе со стебельками.
    10
  • Шаг 11

    Добавить кинзу в сковороду, перемешать, накрыть крышкой и снять с огня. Блюдо готово!
    11
380,9 /кг
380.90 RUB
Филе грудки Первая свежесть куриное 0.6-0.9кг
33
380,9 /кг
380.90 RUB
Филе грудки Первая свежесть куриное 0.6-0.9кг
33
119 ,9 /шт
119,9 /шт
119.9 RUB
Томаты Casa Marrazzo Napoly резаные 400г
24
174,9 /шт
174.9 RUB
Кокосовое молоко Aroy-D 17-19% 250мл
6
109,9 /шт
109.9 RUB
Кинза Премиум 100г упаковка
61
110 /шт
110 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
46
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
7
115,9 /шт
115.9 RUB
Приправа Santa Maria Эфиопия Бербер 18г
49,9 /шт
49.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
114
54,9 

-27

39,9 /кг
39.90 RUB
Лук репчатый
1065
389,9 /кг
389.90 RUB
Капуста Брокколи
157

Ингредиенты:

  • Грудка куриная 800 г
  • Томаты в собственном соку 400 г
  • Молоко кокосовое 400 г
  • Кинза 50 г
  • Масло растительное 30 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Смесь специй Бербер 2 ст.л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Капуста брокколи 1 кочан

Похожие:

Отзывы

  • Тамара

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Отличное блюдо, приготовила позавчера, съели за один присест, готовится очень просто и быстро. Спасибо!

  • Андрей

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Очень вкусный рецепт! Всем советую, вкус необычный и еда не тяжёлая.

  • Виктория

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Вчера приготовила данное блюдо. В восторге вся моя семья! Блюдо очень простое в приготовлении. Вкус необычный, можно сказать экзотичный и необычайно вкусно. Рекомендую всем.

  • Вера

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Вчера заказала продукты для приготовления этого блюда. Сегодня все получила и приготовила. Получилось очень вкусно. Главное, очень удобно. Все инградиенты подбираются по счету "раз". Все доставляется сразу. И можно готовить. Молодец Перекресток

Средний рейтинг
5.0
4

На основе 4 оценок

  • 5
    (4)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)

Показать еще

Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться