Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Бассейны и товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Товары для консервирования Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Куриное филе в хлопьях

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Любите ли вы куриные стрипсы из фастфуда? Сочное мясо внутри, хрустящая и ароматная корочка сверху... Если готовить дома, получится даже вкуснее, ведь панировочную смесь мы готовим из кукурузных хлопьев с добавлением тертого Пармезана, а мясо предварительно маринуем в смеси специй. Конечно, такие кусочки можно запечь в духовке - получится более полезное, но точно не такое же хрустящее блюдо.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Порежьте куриные грудки полосками примерно одного размера.
    1
  • Шаг 2

    Замаринуйте куриные кусочки в специях, по желанию добавьте острый соус. Накройте пищевой пленкой и оставьте на пару часов мариноваться (можно на ночь).
    2
  • Шаг 3

    В кухонный комбайн положите несладкие кукурузные хлопья, тертый Пармезан, немного соли, паприку и чеснок.
    3
  • Шаг 4

    На режиме пульсации превратите все в панировочную смесь (можно перемолоть до мелких фракций, а можно оставить фракции достаточно крупными, тогда корочка получится особенно хрустящая).
    4
  • Шаг 5

    Подготовьте 3 миски: во взбитыми яйцами, с мукой и с панировочными сухарями.
    5
  • Шаг 6

    Покройте все кусочки курицы панировкой следующим образом: сначала обваляйте кусочек в муке, затем окуните его в яйцо, а затем обваляйте в панировочной смеси, плотно прижимая ее со всех сторон.
    6
  • Шаг 7

    Налейте в сковородку много растительного масла (влейте его примерно на 1 см от дна), дайте прогреться. Аккуратно выкладывайте куриные стрипсы в масло.
    7
  • Шаг 8

    Как только курочка обжарится с одной стороны, переверните ее на другую и обжаривайте до образования хрустящей корочки.
    8
  • Шаг 9

    Готовые стрипсы выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
    9
479 /кг
479.00 RUB
Филе куриное 0.8-1.2кг
556
479 /кг
479.00 RUB
Филе куриное 0.8-1.2кг
556
135 /шт
135.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
628
231 /шт
231.00 RUB
Хлопья Любятово Кукурузные 600г
42
319 /шт
319.00 RUB
Сыр Dolce Granto Пармезан тертый 40% 150г
130
90 /шт
90.00 RUB
Приправа Kotanyi для курицы и индейки 30г
28
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
949
90 /шт
90.00 RUB
Приправа Kotanyi Чеснок измельченный 28г
53
89,9 /шт
89.90 RUB
Паприка Kotanyi молотая 25г
23

Ингредиенты:

  • Грудка куриная 800 г
  • Масло растительное 300 г
  • Мука пшеничная 150 г
  • Кукурузные хлопья 150 г
  • Сыр Пармезан 30 г
  • Специи для курицы 1 ст.л.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Чеснок сушеный 1 ч.л.
  • Паприка молотая 1 ч.л.

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!