Шеф Перекресток Лечебные смеси Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи ВкусВилл Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Фермерские продукты Кухни мира Почти готово Спортивное питание и БАД
Детское питание Книги Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для мам и новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для творчества Товары для школы Спортивные товары Натуральный уход за кожей KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Хранение вещей Одежда, обувь, аксессуары Спортивные товары Автотовары Товары для дома Для бани и сауны Пикник и барбекю Текстиль и декор Товары для праздника Товары для ремонта Освещение и батарейки Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Товары для кемпинга Уход за садом Цветы и растения
Маски и антисептики Туалетная бумага Уход за волосами Уход за полостью рта Средства личной гигиены Уход за телом Уход за кожей Бумажные полотенца Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Декоративная косметика Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Экосредства Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Аксессуары для ванной Борьба с насекомыми Чистящие средства Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой Woolite
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Котлетки из овощей и булгура

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Вы не представляете, насколько преображаются обычные овощные котлетки после добавления нежной феты и пикантного булгура с его ореховыми нотками. Добавьте немного Шрирачи для легкой остроты, лимон и мяту - для свежести. И соус, обязательно легкий йогуртовый соус со свежими травами! Сытные вегетарианские котлетки можно приготовить на обед или ужин, а можно взять охлажденными с собой на работу или в дорогу.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200 градусов. Приготовьте булгур, согласно инстуркции на упаковке. Слейте воду и оставьте остывать.
  • Шаг 2

    Очистите лук и чеснок и очень мелко нарежьте. Разогрейте 1 ст.л. оливкового масла и обжарьте лук и чеснок в течение 10 минут, периодически помешивая.
  • Шаг 3

    Потрите на терке кабачки и тонко нарежьте шпинат. Выложите их к луку и готовьте 1-2 минуты. Переложите в миску с булгуром и оставьте до полного остывания.
  • Шаг 4

    В остывшую смесь разбейте яйца, покрошите фету и добавьте цедру лимона и сок половины лимона.
  • Шаг 5

    Мелко нарежьте листики мяты, добавьте в смесь с булгуром, приправьте солью и перцем.
  • Шаг 6

    Влажными руками разделите смесь на 12 частей и слепите из каждой котлетку. Смажьте маслом противень или форму для запекания и выпекайте в течение 30 минут.
97 ,9 /шт
97,9 /шт
97.9 RUB
Булгур Мистраль 500г
19
97 ,9 /шт
97,9 /шт
97.9 RUB
Булгур Мистраль 500г
19
179,9 /шт
179.9 RUB
Шпинат Белая Дача 75г
6
0 

238 ,9 /шт
238,9 /шт
238.9 RUB
Сыр Hochland Фетакса плавленый 45% 400г
18
114,9 /шт
114.9 RUB
Мята Премиум 50г упаковка
19
31,9 /кг
31.90 RUB
Лук репчатый
672
139,9 /кг
139.90 RUB
Лимоны
217
568,9 /шт
568.9 RUB
Масло оливковое Olivari Pure 500мл
3
39,9 /шт
39.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
91
219,9 /кг
219.90 RUB
Кабачки Цуккини зеленые
22
87,9 /шт
87.9 RUB
Яйца Роскар Экстра СО коричневые 10шт
60

Ингредиенты:

  • Булгур 200 г
  • Шпинат 200 г
  • Сыр Фета 75 г
  • Мята свежая 15 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Кабачки 3 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.

Похожие:

  • Табуле с булгуром

    Табуле с булгуром, овощами и зеленью - один из самых известных ближневосточных салатов. Как его приготовить, смотрите в нашем подробном видеорецепте!
  • Табуле с булгуром от Кулинарной школы Аркадия Новикова

    Табуле - пожалуй, самый простой и питательный салат (он же гарнир), который только можно придумать! Если хотите, булгур можно заменить кус-кусом.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться