Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Игрушки Купание Бытовая химия Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Текстиль Хранение вещей Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Уход за садом Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Постный салат с крупами и тыквой

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Постный салат из булгура, киноа и чечевицы с хрустящими добавками, медовой тыквой и пикантной лимонной заправкой – очень сытный, яркий и полезный. Вы можете взять и другие крупы, однако мы неслучайно выбрали эти: именно в них содержится наибольшее количество белка, нехватка которого особенно ощущается в дни Поста.
  • 40 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты. Булгур, киноа и чечевицу сразу поставьте варить.
    1
  • Шаг 2

    Порежьте тыкву дольками или кубиками, смешайте с солью и кайенским перцем. Выложите на противень, полейте медом и посыпьте апельсиновой цедрой.
    2
  • Шаг 3

    Выложите к тыкве порезанный дольками красный лук и чеснок (2 зубчика). Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25-30 минут.
    3
  • Шаг 4

    Для заправки смешайте сок и цедру лимона, давленный зубчик чеснока, 0.5 ч.л. соли, дижонскую горчицу и растительное масло (можно взять оливковое или виноградное).
    4
  • Шаг 5

    Перемешайте крупы с орехами, клюквой, порезанной зеленью и сладким перцем, смешайте с заправкой. Выложите салат на блюдо и сверху разложите запеченные овощи. По желанию можно украсить зернами граната.
    5
139,99 

-14

119,99 /шт
119.99 RUB
Тыква Грин Салат свежая нарезка 500г
174
395,99 /шт
395.99 RUB
Крупа Мистраль Киноа 500г
25
139,99 

-36

89,99 /шт
89.99 RUB
Булгур Мистраль 500г
135
139,99 

-36

89,99 /шт
89.99 RUB
Булгур Мистраль 500г
135
239,99 

-35

154,99 /шт
154.99 RUB
Чечевица Мистраль Персидская красная колотая 450г
71
Mята свежая Маркет Fresh 25г
1
159,99 

-13

139,99 /шт
139.99 RUB
Зелень Маркет Fresh Кинза премиум упаковка 100г
2
149,99 /шт
149.99 RUB
Набор зелени Лук Укроп и Петрушка Маркет Fresh 200г
11
449,99 

-33

299,99 /кг
299.99 RUB
Перец красный сладкий 1кг
2240
309,99 

-9

282,99 /шт
282.99 RUB
Клюква сушеная Маркет пропитанная сахарным сиропом 150г
4
59,99 

-12

52,99 /кг
52.99 RUB
Лук репчатый 1кг
5544
89,99 

-11

79,99 /шт
79.99 RUB
Перец Маркет Перекресток Чили Кайенский молотый 18г
9
177,99 /кг
177.99 RUB
Апельсины Навелин 1кг
2079
24,99 /шт
24.99 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
432
119,99 /шт
119.99 RUB
Орехи фисташковые Маркет неочищенные жареные соленые 50г
52
69,99 /шт
69.99 RUB
Чеснок 1шт упаковка
760
395,99 /шт
395.99 RUB
Мед Маркет Горный натуральный 500г
35
54,99 /шт
54.99 RUB
Горчица МЖК Столичная с хреном 100г
59
272,99 /кг
272.99 RUB
Лимоны 1кг
2314

Ингредиенты:

  • Тыква 300 г
  • Киноа 150 г
  • Булгур 70 г
  • Чечевица 70 г
  • Мята свежая 10 г
  • Кинза 10 г
  • Петрушка 10 г
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Клюква сушеная 4 ст.л.
  • Лук красный 1 шт.
  • Перец кайенский щепотка
  • Масло растительное 150 мл
  • Апельсин 1 шт.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Фисташки 4 ст.л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Мед 2 ст.л.
  • Горчица Дижонская 2 ч.л.
  • Лимон 1 шт.

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!