Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Классический салат Оливье

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Если обращаться к самой ранней публикации рецепта Оливье в 1894 году, то среди ингредиентов вы не увидите ни зеленого горошка, ни вареной колбасы. Однако, там будет дичь, каперсы и оливки. Конечно, сейчас уже никто не готовит самый популярный новогодний салат из дичи, но несомненной советской классикой пока остается вариант с отварной говядиной.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Отварите мясо, картофель, морковь и яйца до кулинарной готовности.
  • Шаг 2

    Пока ингредиенты варятся, нарежьте в большую миску соленые огурцы и лук, добавьте банку зеленого горошка (воду необходимо слить).
  • Шаг 3

    Когда все ингредиенты сварятся, выложите их на тарелку, дайте полностью остыть, яйца и овощи очистите, порежьте все мелким кубиком и добавьте в миску с огурцами и горошком.
  • Шаг 4

    Заправьте салат майонезом и посолите по вкусу.
1 119 /кг
1119.00 RUB
Говядина духовая без кости
781
1 119 /кг
1119.00 RUB
Говядина духовая без кости
781
150 /шт
150.00 RUB
Майонез Слобода Оливковый 67% 400мл
325
120 /шт
120.00 RUB
Горошек Бондюэль нежный 200г
366
210 /шт
210.00 RUB
Огурцы Меленъ соленые бочковые 900г
194
149,9 /шт
149.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1346
109 

-18

89,9 /кг
89.90 RUB
Морковь мытая 1кг
3091
149 

-13

129 /кг
129.00 RUB
Картофель Ранний Египет 1кг
2531
119,9 

-17

99,9 /кг
99.90 RUB
Лук репчатый 1кг
5007

Ингредиенты:

  • Говядина 400 г
  • Майонез 150 г
  • Зеленый горошек 1 банка
  • Огурцы соленые 5 шт.
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Картофель 5 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.

Похожие:

  • Говядина с черносливом

    Необычное блюдо, ставшее классикой! Говядина, тушеная с овощами и черносливом, приобретает оригинальный сладковато-фруктовый вкус и аппетитный аромат.
  • Солсбери стейк, или фальшивый стейк

    Долгое время это блюдо называли стейком для бедняков, ведь мало кто мог позволить себе настоящие говяжьи стейки.

Отзывы

  • Алексей

    3
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Если уж для горошка есть совет: "воду необходимо слить", т.е. рецепт написан не для самых искушённых в кулинарии, то стоит быть последовательным и расшифровать термин "кулинарная готовность", ибо каждый может это понять по-своему. Собственно оценка снижена только из-за этого, хотя можно было бы уточнить и то, о какой именно части туши говядины идет речь (грудинка, вырезка, огузок и т.п.), и то, что говядину можно заменить другим видом мяса, т.е. поэкспериментировать. Кстати, и банки горошка бывают разного размера, поэтому мерило "одна банка" не вполне уместно.

    Показать полностью
Средний рейтинг
3.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (0)
  • 4
    (0)
  • 3
    (1)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)