Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары Наше производство
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Бассейны и товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Товары для консервирования Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Классический салат Оливье

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Если обращаться к самой ранней публикации рецепта Оливье в 1894 году, то среди ингредиентов вы не увидите ни зеленого горошка, ни вареной колбасы. Однако, там будет дичь, каперсы и оливки. Конечно, сейчас уже никто не готовит самый популярный новогодний салат из дичи, но несомненной советской классикой пока остается вариант с отварной говядиной.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Отварите мясо, картофель, морковь и яйца до кулинарной готовности.
  • Шаг 2

    Пока ингредиенты варятся, нарежьте в большую миску соленые огурцы и лук, добавьте банку зеленого горошка (воду необходимо слить).
  • Шаг 3

    Когда все ингредиенты сварятся, выложите их на тарелку, дайте полностью остыть, яйца и овощи очистите, порежьте все мелким кубиком и добавьте в миску с огурцами и горошком.
  • Шаг 4

    Заправьте салат майонезом и посолите по вкусу.
879 /кг
879.00 RUB
Лопаточная часть говяжья без кости
406
879 /кг
879.00 RUB
Лопаточная часть говяжья без кости
406
134 

-19

109 /шт
109.00 RUB
Майонез Слобода Оливковый 67% 400мл
254
141 /шт
141.00 RUB
Горошек 4 Сезона зеленый быстрозамороженный 400г
82
249,99 

-24

190 /шт
190.00 RUB
Огурчики Лукашинские По-старорусски с зеленью и дубовым листом 670г
147
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
961
69,9 /кг
69.90 RUB
Морковь отечественная 1кг
2986
99,9 

-10

89,9 /кг
89.90 RUB
Картофель ранний 1кг
1912
49,9 /кг
49.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4329

Ингредиенты:

  • Говядина 400 г
  • Майонез 150 г
  • Зеленый горошек 1 банка
  • Огурцы соленые 5 шт.
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Картофель 5 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.

Похожие:

  • Солсбери стейк, или фальшивый стейк

    Долгое время это блюдо называли стейком для бедняков, ведь мало кто мог позволить себе настоящие говяжьи стейки.
  • Пряный чили с говядиной

    Мясо, острый перец и... шоколад? Да, сложно представить их в одном блюде, но стоит попробовать - мясо приобретает необыкновенные вкусовые оттенки!

Отзывы

  • Алексей

    3
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Если уж для горошка есть совет: "воду необходимо слить", т.е. рецепт написан не для самых искушённых в кулинарии, то стоит быть последовательным и расшифровать термин "кулинарная готовность", ибо каждый может это понять по-своему. Собственно оценка снижена только из-за этого, хотя можно было бы уточнить и то, о какой именно части туши говядины идет речь (грудинка, вырезка, огузок и т.п.), и то, что говядину можно заменить другим видом мяса, т.е. поэкспериментировать. Кстати, и банки горошка бывают разного размера, поэтому мерило "одна банка" не вполне уместно.

    Показать полностью
Средний рейтинг
3.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (0)
  • 4
    (0)
  • 3
    (1)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)