Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Классический черничный пирог

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Черничный пирог – самая простая ягодная выпечка, которую только можно себе представить. В отличие от многих других ягод, чернику ни резать, ни чистить не надо. Для начинки можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды (только обязательно разморозьте их перед приготовлением, иначе начинка будет очень влажной, а тесто размокнет). Подавайте пирог теплым, с небольшим шариком мороженого и чашечкой кофе!
  • 60 мин.
  • 10 порций
  • Шаг 1

    Приготовьте тесто. В чашу комбайна положите муку, холодное масло и измельчите все до состояния крупной крошки. В процессе работы влейте тонкой струйкой ледяную воду (вливайте постепенно, воды может понадобиться чуть больше или чуть меньше). Выложите тесто на посыпанную мукой доску и сформуйте шар. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час.
  • Шаг 2

    В большой миске смешайте чернику, крахмал, сок лимона и сахар. Накройте пищевой пленкой и отставьте в сторону на 15 минут.
  • Шаг 3

    Разогрейте духовку до 190 градусов.
  • Шаг 4

    Раскатайте тесто на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Застелите им круглую форму для пирога, хорошо прижмите края и отрежьте лишнее.
  • Шаг 5

    Выложите в форму начинку из ягод. Оставшееся тесто снова раскатайте, нарежьте длинными полосками и положите их сверху, создавая плетенку.
  • Шаг 6

    Смажьте тесто взбитым яйцом и выпекайте 45-50 минут.
189,99 /100г
189.99 RUB
Голубика
17
189,99 /100г
189.99 RUB
Голубика
17
99,9 

-15

84,9 /шт
84.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
78
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
231
358,9 /шт
358.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
51
109,78 

-28

79  /шт
79 /шт
79 RUB
Вода Святой Источник питьевая негазированная 5л
61
151,9 /шт
151.9 RUB
Крахмал Nordic Картофельный 500г
149,9 /кг
149.90 RUB
Лимоны
342
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
30

Ингредиенты:

  • Черника 500 г
  • Мука пшеничная 250 г
  • Сахар песок 150 г
  • Масло сливочное 125 г
  • Вода ледяная 50 г
  • Крахмал кукурузный 2 ст.л.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;