Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Классический бургер

Рейтинг
2
отзывов
Отправить рецепт на почту
Где найти идеальный бургер? Такой, чтобы говяжья котлета была сочной, хорошо прожаренной на гриле, хрустел бекон, соленый огурец и сладкий лук, помидор лежал тонко нарезанными кольцами, а сыр изящно стекал... Чтобы в нем были листья свежего салата, ароматная мягкая булочка с кунжутом, подрумяненная на гриле, идеальное соотношение горчицы, майонеза и кетчупа. Не нужно ничего искать! Можно просто приготовить самому и наслаждаться. Если у вас нет желания возиться с мясом, купите готовый фарш или специальные котлеты для бургера!Интересный факт: Самый большой американский бургер, попавший в Книгу Рекордов Гиннесса, был приготовлен на местном празднике городка Сеймор (штат Висконсин, США) в 1989 году; его вес составил 2500 кг.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Срезать с говяжьей мякоти все пленки. Прокрутить мясо и жир через мясорубку с крупной решеткой. Добавить соль и перец, тщательно перемешать до однородной консистенции. Помните, чем больше в мясе жира, тем сочнее будет котлета. Поэтому если вы используете постное мясо, обязательно добавьте в него жир. Жирность идеальной котлеты не менее 30%.
  • Шаг 2

    Разделить фарш на 6 равных частей и влажными руками сформировать котлеты толщиной примерно 2-3 см. Отбить каждую котлету не менее 12 раз, тогда она не будет разваливаться (просто кидайте ее на разделочную доску или в небольшую миску).
  • Шаг 3

    Выложить котлеты на противень, застеленный пергаментом, и поставить в холодильник на 30 мин.
  • Шаг 4

    Разогреть сковороду или гриль, выложить на него ломтики бекона. На слабом огне обжарить бекон до хрустящей корочки.
  • Шаг 5

    Нарезать помидоры кольцами, тонко порезать огурцы. Листья салата промыть и высушить.
  • Шаг 6

    Разогреть гриль и немного подрумянить срезы булочек. Обжарить котлеты по 3-5 минут с каждой стороны.
  • Шаг 7

    На котлеты положить ломтики сыра, готовить еще 1-2 минуты, пока сыр не расплавиться.
  • Шаг 8

    Собрать бургер: верхнюю часть булочки намазать горчицей, нижнюю слегка смазать майонезом и кетчупом. На нижнюю булочку положить лист салата, кусочки помидора, кольца красного лука, котлету, ломтики бекона, тонкие кусочки огурца. Сверху накрыть второй булочкой.
139 /шт
139 RUB
Бекон свиной Черкизово По-английски 250г
3
169,9 

-29

119,9 /шт
119.9 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
76
44,9 

-33

29,9 /кг
29.90 RUB
Лук репчатый
1113
49,9 /шт
49.9 RUB
Булочки Вкусно и Просто пшеничные с кунжутом 180г
13
149 ,9 /шт
149,9 /шт
149.9 RUB
Огурчики Дядя Ваня маринованные По-Берлински 680г
59
249,9 /кг
249.90 RUB
Помидоры розовые Азербайджан
156
44,9 

-33

29,9 /кг
29.90 RUB
Лук репчатый
1113
198,9 /шт
198.9 RUB
Сыр La Paulina Чеддер 48% 200г
21
219 

-32

149 /шт
149 RUB
Бекон Дымов Венгерский сырокопченый 200г
86
149,9 /шт
149.9 RUB
Салат Айсберг 1шт
126
93,9 /шт
93.9 RUB
Кетчуп Heinz Томатный 350мл
94
289 /шт
289 RUB
Горчица Maille Dijon Originale Дижонская 200мл
2
105,99 /шт
105.99 RUB
Майонез Слобода Оливковый 67% 400мл
59
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
8
554,9 /кг
554.90 RUB
Шейная часть говядины без кости
59
554,9 /кг
554.90 RUB
Шейная часть говядины без кости
59

Ингредиенты:

  • Свиной жир 250 г
  • Масло сливочное 10 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Булка для бургера 6 шт.
  • Огурцы маринованные 4 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Лук репчатый красный 1 шт.
  • Сыр чеддер 6 ломтиков
  • Бекон 6 ломтиков
  • Салат листовой 6 листиков
  • Кетчуп по вкусу
  • Горчица Дижонская по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Гoвядина 1 кг

Похожие:

  • Солсбери стейк, или фальшивый стейк

    Долгое время это блюдо называли стейком для бедняков, ведь мало кто мог позволить себе настоящие говяжьи стейки.
  • Пряный чили с говядиной

    Мясо, острый перец и... шоколад? Да, сложно представить их в одном блюде, но стоит попробовать - мясо приобретает необыкновенные вкусовые оттенки!

Отзывы

  • Сергей

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Ням!

  • Любовь

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Моя самая любимая торговая сеть! Удачи вам и процветания! Очень приятно совершать покупки в ваших супермаркетах!

Средний рейтинг
5.0
2

На основе 2 оценок

  • 5
    (2)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;