Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Агуша Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Хиты L'Oreal Paris & Garnier Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Бумажная продукция для дома Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Средства по уходу за бытовой техникой Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Мусорные ведра и баки
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Кассероль с курицей и колбасками

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Кассероль - понятие всеобъемлющее! Это и кастрюля с крышкой, и способ приготовления, и, наконец, известное блюдо французской кухни, которое медленно томится в одноименной посуде. Наша версия немного отличается от классической; помимо традиционных ингредиентов, мы добавили фасоль для большей питательности, а также паприку и копченые колбаски - для пикантного вкуса и чуть дымного аромата.
  • 180 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Поставьте большую кастрюлю с толстым дном на небольшой огонь. Порежьте куриное филе на небольшие кубики и перемешайте их с 1 ст.л. оливкового масла и паприкой, приправьте солью и перцем по вкусу.
  • Шаг 2

    Разогрейте оставшееся масло в большой сковороде и обжарьте порезанные колбаски в течение 3-4 минут. Уменьшите огонь, добавьте мелко нарезанный лук и готовьте еще 3-4 минуты. Добавьте измельченный чеснок и муку и готовьте еще 1 минуту, затем снимите с огня, выложите в миску и отставьте в сторону.
  • Шаг 3

    Разогрейте ту же сковородку, на которой жарили колбаски, и поджарьте курицу по 1 минуте с каждой стороны.
  • Шаг 4

    Выложите курицу, колбаски и лук и большую кастрюлю. Влейте бульон и добавьте томатную пасту. Положите туда же помидоры черри, крупно порезанный сельдерей, перемешайте, накройте крышкой и тушите на маленьком огне 2,5-3 часа.
  • Шаг 5

    Добавьте фасоль и готовьте еще 15 минут.
142 /шт
142.00 RUB
Фасоль Bonduelle Classique Красная 400г
113
449 

-11

399 /кг
399.00 RUB
Филе куриное 0.8-1.2кг
409
449 

-11

399 /кг
399.00 RUB
Филе куриное 0.8-1.2кг
409
159 /шт
159.00 RUB
Помидоры Черри на ветке 250г упаковка
341
347 /шт
347.00 RUB
Колбаски Мясной дом Бородина Охотничьи полукопченые 230г
19
139 /шт
139.00 RUB
Зелень набор Умное решение от Vprok.ru Лук укроп петрушка 200г упаковка
352
48,9 /шт
48.90 RUB
Паприка Kotanyi копченая молотая 25г
68
851 /шт
851.00 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin Organic нерафинированное 500мл
18
99,9 

-20

79,9 /шт
79.90 RUB
Сельдерей черешковый 1шт
785
46,9 /шт
46.90 RUB
Бульон Gallina Blanca Куриный в кубиках 8шт*10г
53
119,9 

-17

99,9 /шт
99.90 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
718
54,9 

-18

44,9 /шт
44.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
442
69,9 /кг
69.90 RUB
Лук репчатый красный 700г
415

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная 800 г
  • Куриное филе 600 г
  • Томаты Черри 250 г
  • Колбаски охотничьи 225 г
  • Томатная паста 70 г
  • Петрушка 15 г
  • Паприка копченая 1 ст.л.
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Сельдерей 3 стебля
  • Куриный бульон 600 мл
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лук репчатый красный 2 шт.

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!