Везде
Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Везде
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Картофельный салат с грибами и горчичной заправкой

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Отварная картошка, маринованные огурчики и обжаренные с чесноком грибы - нет, это не закуска! Это сытный салат для вегетарианцев и тех, кто постится. Для его приготовления можно использовать любые грибы на ваш вкус; мы взяли доступные круглый год шампиньоны, но сюда отлично подойдут и лисички, и опята. Главную роль в любом салате, конечно, играет заправка, и наш салат с грибами не исключение. Пряная ароматная заправка из оливкового масла, горчицы и лимонного сока превосходно дополняет его и придает особую пикантную нотку.
  • 40 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Для приготовления заправки смешайте горчицу, лимонный сок, соль и перец по вкусу, паприку и 4 ст.л. оливкового масла.
  • Шаг 2

    Картошку отварите в мундире, затем обдайте холодной водой и снимите кожуру. Нарежьте картофель достаточно крупными кубиками и положите в миску.
  • Шаг 3

    Грибы порежьте на небольшие кусочки (если берете шампиньоны, то на 4 части). На сковороду выдавите чеснок, затем налейте 2 ст.л. оливкового масла и включите огонь. Когда чеснок станет золотистым, извлеките его из масла и положите туда грибы. Жарьте на сильном огне 2-3 минуты, посолите и поперчите по вкусу.
  • Шаг 4

    Огурцы нарежьте тонкими ломтиками, положите их к картофелю. Туда же положите мелко порезанный зеленый лук и грибы.
  • Шаг 5

    Полейте салат заправкой, тщательно перемешайте, добавьте соли и перца при необходимости. Отставьте в сторону на 10 минут, чтобы он настоялся.
219,9 

-18

179,9 /кг
179.90 RUB
Шампиньоны
222
139,9 /шт
139.9 RUB
Набор зелени Лук укроп петрушка 200г упаковка
76
54,89 

-30

38,42 /шт
38.42 RUB
Паприка Kotanyi копченая молотая 25г
11
149,9 /кг
149.90 RUB
Лимоны
348
289 /шт
289 RUB
Горчица Maille Dijon Originale Дижонская 200мл
2
269,9 /шт
269.9 RUB
Картофель белый для варки 3кг упаковка
95
269,9 /шт
269.9 RUB
Картофель белый для варки 3кг упаковка
95
16,9 /шт
16.9 RUB
Соль поваренная пищевая мелкая 1кг
81
52,9 /шт
52.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
121
149 ,9 /шт
149,9 /шт
149.9 RUB
Огурчики Дядя Ваня маринованные По-Берлински 680г
59
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
8
899,9 /шт
899.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
48

Ингредиенты:

  • Грибы 600 г
  • Лук зеленый 15 г
  • Паприка молотая щепотка
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Горчица зерновая 1 ст.л.
  • Картофель 3-4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик
  • Огурцы маринованные 4 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло оливковое 6 ст.л.

Похожие:

  • Кропкакор с ветчиной и шпиком

    Оригинальное шведское блюдо из отварной картошки чем-то напоминает русские пельмени или небольшие картофельные пирожки с начинкой.
  • Картофельно-грибной торт

    Как превратить обычную жареную картошку с грибами в праздничное блюдо? Сделайте из точно таких же ингредиентов большой закусочный торт!

Отзывы

  • Татьчна

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Мне понравился рецепт, как раз сейчас пост, обязательно приготовлю. Спасибо автору

Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;