Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: завтра, сб Нет доступных интервалов доставки

Картофель Дофинуа

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Гратен Дофинуа – это классическое французское блюдо с королевским названием! Правда, впервые оно появилось на столах совсем не королевских… История его создания уводит нас в провинцию Дофине, где беднякам, чтобы хоть как-то бороться с голодом, предложили готовить старый крахмалистый картофель вот таким способом: с молоком, сливками, сметаной и чесноком. Способ оказался простым, вкус изысканным, а блюдо быстро стало популярным. Причем настолько, что и по сей день его можно заказать в любом французском кафе.
  • 90 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Шаг 2

    Нарежьте очищенный картофель на тонкие кружочки, выложите в глубокую сковородку, залейте смесью молока, сливок и сметаны, перемешайте. Добавьте измельченный чеснок и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте 15 минут, периодически помешивая. Приправьте солью и перцем.
  • Шаг 3

    Смажьте сливочным маслом форму для выпекания. Переложите в нее картофель, сверху вылейте молочную смесь. Выпекайте в духовке 1 час.
82 

-27

59,9 /шт
59.9 RUB
Сметана Домик в деревне 15% 300г
10
269,9 /шт
269.9 RUB
Картофель белый для варки 3кг упаковка
91
269,9 /шт
269.9 RUB
Картофель белый для варки 3кг упаковка
91
49,9 /шт
49.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
114
248,9 /шт
248.9 RUB
Сливки Parmalat для взбивания 35% 500мл
18
0 

80  /шт
80 /шт
80 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 3.5% 1л
153

Ингредиенты:

  • Сметана 150 г
  • Картофель 1 кг
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливки 33-35% 150 мл
  • Молоко 300 мл

Похожие:

  • Кропкакор с ветчиной и шпиком

    Оригинальное шведское блюдо из отварной картошки чем-то напоминает русские пельмени или небольшие картофельные пирожки с начинкой.
  • Картофельно-грибной торт

    Как превратить обычную жареную картошку с грибами в праздничное блюдо? Сделайте из точно таких же ингредиентов большой закусочный торт!

Отзывы

  • Нина

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Отличный рецепт. Чеснок лишний, лучше заменить его пристойно пахнущей зеленью.

Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;