Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: завтра, сб Нет доступных интервалов доставки

Картофельная запеканка с сюрпризом

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Сюрприз - это не пуговица или целая горошина острого перца. В этом блюде сюрприз приятный, и скрыт он в изумительном вкусе картофельного пюре. Человек, не посвященный в детали его приготовления, будет удивлен сливочной текстурой, богатым ароматом и на редкость аппетитной корочкой, образовавшейся при запекании. Хотите узнать секрет? Давайте готовить!
  • 100 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    На большой сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло. Выложите на нее мелко порезанный лук и жарьте 5 минут на среднем огне. Добавьте порезанные сельдерей и болгарский перец и жарьте еще 5 минут. Затем положите туда 3 измельченных зубчика чеснока и готовьте 1 минуту.
  • Шаг 2

    Увеличьте огонь, добавьте фарш и жарьте его, пока не посветлеет.
  • Шаг 3

    Приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте мускатный орех, листики тимьяна, вустерширский соус и томаты. Залейте бульоном и доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 40 минут.
  • Шаг 4

    Разогрейте духовку до 200 градусов. Положите 3 зубчика чеснока на противень и запеките до мягкости.
  • Шаг 5

    Отварите картофель и сделайте пюре. Добавьте соль и перец по вкусу, молоко, йогурт, тертый сыр и размятый чеснок.
  • Шаг 6

    На дно формы для выпечки выложите мясную начинку, сверху выложите картофельное пюре и разровняйте.
  • Шаг 7

    Выпекайте в духовке 30-40 минут.
269,9 /шт
269.9 RUB
Картофель белый для варки 3кг упаковка
91
269,9 /шт
269.9 RUB
Картофель белый для варки 3кг упаковка
91
238,9 /шт
238.9 RUB
Фарш Мираторг говяжий Black Angus 400г
82
119,9 /шт
119.9 RUB
Томаты Casa Marrazzo Napoly резаные 400г
28
0 

80  /шт
80 /шт
80 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 3.5% 1л
153
169,9 /шт
169.9 RUB
Сыр Брест-Литовск Финский 45% 200г
7
34,9 /шт
34.9 RUB
Йогурт Савушкин Греческий 2% 140г
50
378,9 /шт
378.9 RUB
Соус Heinz Lea & Perrins Уочестер 290мл
4
37,9 /шт
37.9 RUB
Бульон Gallina Blanca Куриный в кубиках 8шт*10г
35
49,9 /шт
49.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
114
309,9 /кг
309.90 RUB
Перец желтый сладкий
28
99,9 /шт
99.9 RUB
Сельдерей черешковый 1шт
219
42,9 /кг
42.90 RUB
Лук репчатый
1098
110 /шт
110 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
46
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
8
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
149,9 /шт
149.9 RUB
Тимьян 30г упаковка
9
66,9 /шт
66.9 RUB
Приправа Kotanyi Мускатный орех молотый 18г

Ингредиенты:

  • Картофель 900 г
  • Фарш говяжий 700 г
  • Томаты в собственном соку 250 г
  • Молоко 100 г
  • Сыр 80 г
  • Йогурт натуральный 30 г
  • Соус вустерский 100 мл
  • Куриный бульон 500 мл
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Сельдерей 2 стебля
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Тимьян свежий 5 веточек
  • Мускатный орех 0.5 ч.л.

Похожие:

  • Кропкакор с ветчиной и шпиком

    Оригинальное шведское блюдо из отварной картошки чем-то напоминает русские пельмени или небольшие картофельные пирожки с начинкой.
  • Картофельно-грибной торт

    Как превратить обычную жареную картошку с грибами в праздничное блюдо? Сделайте из точно таких же ингредиентов большой закусочный торт!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;