Шеф Перекресток Лечебные смеси Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи ВкусВилл Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Фермерские продукты Кухни мира Почти готово Спортивное питание и БАД
Детское питание Книги Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для мам и новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для школы Спортивные товары KOKORO Семейный клуб
Хранение вещей Одежда, обувь, аксессуары Спортивные товары Автотовары Товары для дома Для бани и сауны Пикник и барбекю Текстиль и декор Товары для ремонта Освещение и батарейки Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Система нагревания Juul Товары для кемпинга Уход за садом Цветы и растения
Маски и антисептики Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за телом Уход за кожей Декоративная косметика Средства личной гигиены Туалетная бумага Бумажные полотенца Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Аксессуары для ванной Борьба с насекомыми Чистящие средства Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой Woolite
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Хрустящие мешочки с курицей

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Тонкие хрустящие мешочки из теста фило с густой и сытной начинкой можно приготовить как альтернативу пирожкам или жульену. Начинку вы можете завернуть в тесто и другим способом - например, в виде небольших конфет.
  • 80 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    В глубоком сотейнике разогрейте растительное масло. Обжарьте мелко нарезанный лук до золотисто-коричневого цвета.
  • Шаг 2

    Нарежьте куриные грудки небольшими квадратиками и добавьте в сотейник. Обжарьте до образования румяной корочки. Добавьте мелко нарезанные грибы и обжаривайте еще 5 минут.
  • Шаг 3

    Выложите в сотейник брокколи, порезанную на мелкие соцветия, залейте все куриным бульоном и тушите, пока жидкости почти не останется.
  • Шаг 4

    Снимите сотейник с огня, перемешайте все со сметаной, приправьте солью и перцем, остудите. Когда смесь остынет до комнатной температуры, уберите ее в холодильник минимум на 20 минут.
  • Шаг 5

    Выложите лист фило на рабочую поверхность. С помощью кулинарной кисти смажьте тесто растопленным сливочным маслом, выложите сверху второй лист, смажьте его маслом, повторите это с 3 и 4 листом. Разрежьте заготовку на 4 одинаковых квадратика. Повторите процесс для оставшихся 4 листов фило.
  • Шаг 6

    Разложите начинку по квадратикам и соберите их в форме мешочков. Аккуратно перевяжите мешочки кулинарной нитью и выложите на застеленный пергаментом противень. Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке примерно 20 минут.
34,9 /шт
34.9 RUB
Бульон Gallina Blanca Куриный в кубиках 8шт*10г
3
249,9 /кг
249.90 RUB
Капуста Брокколи
64
54,9 /шт
54.9 RUB
Сметана Простоквашино 15% 315г
145
81,9 /шт
81.9 RUB
Масло сладко-сливочное ПРОСТО Крестьянское 72.5% 175г
31
0 

99 ,9 /шт
99,9 /шт
99.9 RUB
Масло подсолнечное ПРОСТО 900мл
33
79,9 /шт
79.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
24
199,9 /шт
199.9 RUB
Тесто Морозко Фило 500г
1
309,9 /кг
309.90 RUB
Филе грудки Первая свежесть куриное 0.6-0.9кг
26
309,9 /кг
309.90 RUB
Филе грудки Первая свежесть куриное 0.6-0.9кг
26
84,9 /шт
84.9 RUB
Шампиньоны 400г упаковка
81
24,9 /кг
24.90 RUB
Лук репчатый
454
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
5

Ингредиенты:

  • Куриный бульон 300 г
  • Капуста брокколи 200 г
  • Сметана 200 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Масло растительное 75 г
  • Соль щепотка
  • Тесто Фило 8 листов
  • Грудка куриная 4 шт.
  • Шампиньоны 12 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Перец черный молотый щепотка

Похожие:

  • Курица в кисло-сладком соусе с ананасами

    Курица, ананасы и пикантный кисло-сладкий соус – настоящая классика азиатской кухни! Чтобы курица стала сочной, а соус глянцевым, есть пара секретов.
  • Курица Tex-Mex с овощами

    Tex-Mex (текс-мекс), или кухня юго-западных штатов, - это слияние двух ярких и самобытных кулинарных традиций - Техаса и Мексики - в одном блюде.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться