Везде
Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Везде
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Картофельный гратен с Пармезаном

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Классическое блюдо французской кухни с аппетитной корочкой и пикантным ароматом итальянского сыра Пармезан.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    В начале приготовьте сливочную заливку. Для этого в отдельной емкости смешайте сливки, молоко, мускатный орех, перец и соль. Листики тимьяна отделите от стеблей и пока отложите в сторону.

  • Шаг 2

    Картофель очистите и порежьте на тонкие круглые ломтики (лучше брать крупные корнеплоды, их удобнее резать как ножом, так и с помощью ломтерезки).

  • Шаг 3

    Щедро смажьте форму для запекания сливочным маслом, выложите два слоя картофеля, залейте частью сливочного соуса, присыпьте тимьяном. Повторите действия, пока не закончатся ингредиенты.

  • Шаг 4

    Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 160 градусов духовку примерно на 1 час.

  • Шаг 5

    Тем временем потрите сыр на крупной терке. Мы рекомендуем использовать сыр Пармезан, Чеддер или другие сорта, отличающиеся ярким пикантным вкусом.

  • Шаг 6

    Как только картофель будет готов, снимите фольгу и посыпьте блюдо тертым сыром. Увеличьте температуру в духовке до 200 градусов и верните в нее форму примерно на 10 минут (сыр должен расплавиться и подрумяниться).

269,9 /шт
269.9 RUB
Картофель белый для варки 3кг упаковка
95
269,9 /шт
269.9 RUB
Картофель белый для варки 3кг упаковка
95
109,9 

-27

79,9 /шт
79.9 RUB
Сливки Простоквашино 10% 350мл
35
0 

80  /шт
80 /шт
80 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 3.5% 1л
160
299,9 

-17

249,9 /шт
249.9 RUB
Сыр Сваля Тильзитер 45% 250г
7
358,9 /шт
358.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
51
16,9 /шт
16.9 RUB
Соль поваренная пищевая мелкая 1кг
81
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
8
66,9 /шт
66.9 RUB
Приправа Kotanyi Мускатный орех молотый 18г
149,9 /шт
149.9 RUB
Тимьян 30г упаковка
9

Ингредиенты:

  • Картофель 500 г
  • Сливки 125 г
  • Молоко 125 г
  • Сыр 100 г
  • Масло сливочное 20 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Мускатный орех 1/4 ч.л.
  • Тимьян свежий 1 ст.л.

Похожие:

  • Кропкакор с ветчиной и шпиком

    Оригинальное шведское блюдо из отварной картошки чем-то напоминает русские пельмени или небольшие картофельные пирожки с начинкой.
  • Картофельно-грибной торт

    Как превратить обычную жареную картошку с грибами в праздничное блюдо? Сделайте из точно таких же ингредиентов большой закусочный торт!

Отзывы

  • Сачкова Эльвира

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Спасибо! Очень интересный, быстрый и вкусный рецепт!

Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;