Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Фаршированные телячьи котлетки

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Сочные котлетки из телячьего фарша с начинкой из свежих ароматных трав - это универсальная идея для семейного обеда или ужина. Чтобы блюдо получилось более диетическим, приготовьте котлетки на пару и подавайте с салатом из свежих овощей и киноа.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Отварите вкрутую 4 яйца. Измельчите кинзу и петрушку и положите в миску. Сваренные яйца почистите и мелко порежьте. Выложите их в миску с зеленью, добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте. Затем уберите в холодильник.
  • Шаг 2

    Срежьте с хлеба корочку и замочите мякиш в молоке. Затем слегка его отожмите и добавьте в фарш. Туда же добавьте мелко порезанный лук, чеснок и одно сырое яйцо. Тщательно перемешайте смесь и слепите котлетки диаметром около 5-6 см. В центр каждой котлетки положите по 1 ч.л. начинки и залепите края, чтобы она осталась внутри.
  • Шаг 3

    Разогрейте растительное масло на сковороде, обваляйте котлетки в муке и обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте еще 15 минут, один раз перевернув их в процессе жарки.
Скоро в наличии
42,9 /шт
42.9 RUB
Батон Черемушки нарезанный 400г
16
159  /шт
159 /шт
159 RUB
Масло подсолнечное Altero Golden с добавлением оливкового 810мл
65
79,9 /шт
79.9 RUB
Петрушка 100г упаковка
88
109,9 /шт
109.9 RUB
Кинза Премиум 100г упаковка
61
169,9 /шт
169.9 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
67
54,9 

-27

39,9 /кг
39.90 RUB
Лук репчатый
1065
99,9 

-37

62 ,9 /шт
62,9 /шт
62.9 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 3.5% 1л
149
129,9 /шт
129.9 RUB
Мята Премиум 50г упаковка
33
49,9 /шт
49.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
114
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
29
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4

Ингредиенты:

  • Фарш телячий 800 г
  • Хлеб белый 400 г
  • Масло растительное 30 г
  • Петрушка 15 г
  • Кинза 15 г
  • Масло сливочное 15 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Мята свежая 2 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Соль по вкусу
Скоро в наличии

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться