Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Агуша Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Хиты L'Oreal Paris & Garnier Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Бумажная продукция для дома Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Средства по уходу за бытовой техникой Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Мусорные ведра и баки
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Фаршированные перцы с мясом

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Фаршированные перцы - блюдо, знакомое с детства. Как его приготовить, чтобы оно было сочным, вкусным и ароматным, смотрите в нашем видеорецепте! Для его приготовления можно использовать сезонные светло-зеленые перчики или красные болгарские перцы (они более сладкие и придают блюду особый вкус). Если вы не употребляете красное мясо, замените его куриным или индюшачьим - получится не менее вкусно.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Порежьте лук мелким кубиком, морковь натрите на терке.
  • Шаг 2

    Обжарьте лук и морковь на оливковом масле.
  • Шаг 3

    Отварите рис до кулинарной готовности. Отмерьте полстакана готового риса.
  • Шаг 4

    Мелко порежьте чеснок, отложите в сторону.
  • Шаг 5

    Аккуратно очистите перцы от семян, сохранив цельным корпус и "крышечки".
  • Шаг 6

    Приготовьте соус: в глубокой миске смешайте протертые помидоры, чеснок, сахар, соль, перец и сметану.
  • Шаг 7

    Приготовьте начинку для перцев: смешайте фарш, отварной рис, обжаренные лук и морковь, добавьте листики с 3 веточек тимьяна.
  • Шаг 8

    Заполните перцы начинкой, накройте "крышечками", выложите перцы в форму для запекания.
  • Шаг 9

    Залейте перцы подготовленным томатно-сметанным соусом.
  • Шаг 10

    Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 50-60 минут. Подавайте с соусом от перцев и ложкой свежей сметаны.
189,99 

-26

139,99 /шт
139.99 RUB
Томаты Casa Marrazzo Napoly резаные 400г
96
629 /кг
629.00 RUB
Фарш говяжий 0.5-0.6кг
230
116 

-37

72,9 /шт
72.90 RUB
Сметана Домик в деревне 15% 300г
391
179,9 /шт
179.90 RUB
Рис Мистраль Кубань круглозерный 900г
127
54,9 /кг
54.90 RUB
Морковь мытая 0.8-1.2кг
2218
69,9 /кг
69.90 RUB
Лук репчатый красный 700г
415
269 

-11

239 /кг
239.00 RUB
Перец красный сладкий 0.4-0.7кг
1174
269 

-11

239 /кг
239.00 RUB
Перец красный сладкий 0.4-0.7кг
1174
129 /шт
129.00 RUB
Тимьян Умное решение от Vprok.ru 30г упаковка
39
21,9 /шт
21.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
302
82,9 /шт
82.90 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
9
69,9 /шт
69.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1729
54,9 

-18

44,9 /шт
44.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
442
851 /шт
851.00 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin Organic нерафинированное 500мл
18

Ингредиенты:

  • Томаты в собственном соку 700 г
  • Фарш говяжий 400 г
  • Сметана 150 г
  • Рис 100 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Перец болгарский 8 шт.
  • Тимьян свежий 3 веточки
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый щепотка
  • Сахар песок 2 ч.л.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Масло оливковое 2 ст.л.

Похожие:

  • Маринованные перчики

    Свежий перец - отличная основа для домашних заготовок. Маринованные по этому рецепту перцы можно есть уже на следующий день, а можно закрыть на зиму.
  • Фаршированные перцы с булгуром

    Фаршированные перчики можно готовить круглый год, но в августе это настоящий хит сезона, ведь в продаже появляются разные сорта сладкого перца.

Отзывы

  • Евгений

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Приготовил по данному рецепту. Получилось очень вкусно!

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)