Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Заливной пирог с черешней

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Легкий пирог на песочном корже со сметанной заливкой и сезонной черешней - самый летний пирог для домашнего чаепития или завтрака на даче. Благодаря крахмалу нежная сметанная начинка схватится и после остывания приобретет шелковую текстуру. Для приготовления такого пирога можно использовать любые свежие ягоды.
  • 60 мин.
  • 12 порций
  • Шаг 1

    Поместите в чашу комбайна муку, разрыхлитель и сахар (75 граммов), добавьте нарезанное мелким кубиком холодное сливочное масло. Перемешайте в режиме пульсации до образования мелкой крошки.
  • Шаг 2

    Добавьте 1 яйцо и перемешивайте так же в режиме пульсации, пока тесто не скатается в шар.
  • Шаг 3

    Заверните тесто в пищевую пленку и поместите в холодильник на 30-40 минут.
  • Шаг 4

    Для приготовления сметанной заливки смешайте в глубокой миске сметану (15-20%), молоко, кукурузный крахмал, оставшийся сахар и яйцо до однородной гладкой консистенции без комочков.
  • Шаг 5

    Удалите косточки из черешни.
  • Шаг 6

    Охлажденное тесто раскатайте на припыленной мукой поверхности, аккуратно перенесите его с помощью скалки в форму для выпечки, плотно прижмите ко дну и бортикам.
  • Шаг 7

    Равномерно распределите черешню поверх теста.
  • Шаг 8

    Аккуратно залейте черешню сметанной заливкой.
  • Шаг 9

    Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут. Дайте готовому пирогу полностью остыть в форме.
89,99 /100г
89.99 RUB
Черешня Узбекистан
1
99,9 

-15

84,9 /шт
84.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
72
99,9 

-15

84,9 /шт
84.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
72
67,9 /шт
67.9 RUB
Сметана Ростагроэкспорт 10% 320г
10
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
229
358,9 /шт
358.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
50
47,9 /шт
47.9 RUB
Крахмал Пышечка Картофельный 200г
4
34,9 /шт
34.9 RUB
Разрыхлитель теста Dr.Oetker с шафраном 12г
2
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
29
0 

99 ,9 /шт
99,9 /шт
99.9 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 3.5% 1л
150

Ингредиенты:

  • Черешня 300 г
  • Мука пшеничная 150 г
  • Сметана 150 г
  • Сахар песок 150 г
  • Масло сливочное 75 г
  • Крахмал кукурузный 40 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молоко 200 мл

Похожие:

  • Вареники с черешней

    Если вы любите вареники с вишней, то просто обязаны попробовать сладкие вареники с черешней. Они похожи на десерт, который захочется есть все лето!
  • Песочный пирог с черешней

    Тертый, насыпной, песочный - как этот пирог только не называют! Готовить его можно с любыми ягодами, но мы рекомендуем со свежей черешней.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться