Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Песочный пирог с черешней

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Тертый, насыпной, песочный - как этот пирог только не называют! Готовить его можно с любыми ягодами и даже вареньем, но мы рекомендуем со свежей черешней. Миндальная мука делает пирог более ароматным, интересным и ярким. Если рецепт придется вам по вкусу, готовьте такой пирог в любое время года, но уже из замороженных ягод.
  • 60 мин.
  • 12 порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 190 градусов. Противень или форму для выпечки застелите пергаментом.
  • Шаг 2

    Удалите косточки из черешни, переложите ягоды в миску и перемешайте их с сахаром (100 граммов), лимонным соком и крахмалом.
  • Шаг 3

    Для приготовления теста поместите в комбайн муку, разрыхлитель и сахар (70 граммов), добавьте нарезанное кубиком холодное сливочное масло и перемешайте в режиме пульсации до образования мелкой крошки.
  • Шаг 4

    Затем добавьте яйцо и перемешивайте так же в режиме пульсации, пока тесто внутри комбайна не скатается в шар.
  • Шаг 5

    Треть готового теста заверните в пищевую пленку и уберите в морозильную камеру. Оставшееся тесто (2/3) поместите в холодильник, так же завернув в пленку, примерно на 30-40 минут.
  • Шаг 6

    Охлажденное тесто раскатайте и с помощью скалки перенесите в форму или на противень.
  • Шаг 7

    Разложите поверх теста черешневую начинку.
  • Шаг 8

    Поверх черешневой начинки натрите тесто из морозилки. Присыпьте небольшим количеством сахара (можно тростникового).
  • Шаг 9

    Выпекайте в течение 25-30 минут до образования румяной корочки.
  • Шаг 10

    Подавайте пирог охлажденным.
115 /шт
115 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
72
115 /шт
115 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
72
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
229
349,9 

-14

299,9 /шт
299.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
50
489 

-20

389  /шт
389 /шт
389 RUB
Мука Borges Миндальная 125г
1
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
29
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
89,99 /100г
89.99 RUB
Черешня Узбекистан
1
159,9 /кг
159.90 RUB
Лимоны
338
47,9 /шт
47.9 RUB
Крахмал Пышечка Картофельный 200г
4
34,9 /шт
34.9 RUB
Разрыхлитель теста Dr.Oetker с шафраном 12г
2

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 200 г
  • Сахар песок 170 г
  • Масло сливочное 150 г
  • Мука миндальная 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль щепотка
  • Черешня 1 кг
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Крахмал кукурузный 2 ст.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.

Похожие:

  • Вареники с черешней

    Если вы любите вареники с вишней, то просто обязаны попробовать сладкие вареники с черешней. Они похожи на десерт, который захочется есть все лето!
  • Сорбет из черешни

    Побалуйте себя идеальным летним десертом - сорбетом из свежей черешни! Особую пикантность ему придает лимонная кислинка и миндальный аромат.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться