Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Фруктовые и ягодные нарезки Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Песочный пирог с черешней

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Тертый, насыпной, песочный - как этот пирог только не называют! Готовить его можно с любыми ягодами и даже вареньем, но мы рекомендуем со свежей черешней. Миндальная мука делает пирог более ароматным, интересным и ярким. Если рецепт придется вам по вкусу, готовьте такой пирог в любое время года, но уже из замороженных ягод.
  • 60 мин.
  • 12 порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 190 градусов. Противень или форму для выпечки застелите пергаментом.
  • Шаг 2

    Удалите косточки из черешни, переложите ягоды в миску и перемешайте их с сахаром (100 граммов), лимонным соком и крахмалом.
  • Шаг 3

    Для приготовления теста поместите в комбайн муку, разрыхлитель и сахар (70 граммов), добавьте нарезанное кубиком холодное сливочное масло и перемешайте в режиме пульсации до образования мелкой крошки.
  • Шаг 4

    Затем добавьте яйцо и перемешивайте так же в режиме пульсации, пока тесто внутри комбайна не скатается в шар.
  • Шаг 5

    Треть готового теста заверните в пищевую пленку и уберите в морозильную камеру. Оставшееся тесто (2/3) поместите в холодильник, так же завернув в пленку, примерно на 30-40 минут.
  • Шаг 6

    Охлажденное тесто раскатайте и с помощью скалки перенесите в форму или на противень.
  • Шаг 7

    Разложите поверх теста черешневую начинку.
  • Шаг 8

    Поверх черешневой начинки натрите тесто из морозилки. Присыпьте небольшим количеством сахара (можно тростникового).
  • Шаг 9

    Выпекайте в течение 25-30 минут до образования румяной корочки.
  • Шаг 10

    Подавайте пирог охлажденным.
123 /шт
123.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
601
123 /шт
123.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
601
69,9 /шт
69.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1467
219 /шт
219.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
526
520 /шт
520.00 RUB
Мука Зеленая Линия Миндальная 250г
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
880
29,5 /шт
29.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
276
109 

-18

89,9 /шт
89.90 RUB
Лимоны Маркет Перекресток 2шт упаковка
296
84,9 

-20

67,9 /шт
67.90 RUB
Крахмал С.Пудовъ Кукурузный 200г
24
14,99 

-33

9,99 /шт
9.99 RUB
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
253

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 200 г
  • Сахар песок 170 г
  • Масло сливочное 150 г
  • Мука миндальная 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль щепотка
  • Черешня 1 кг
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Крахмал кукурузный 2 ст.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.

Похожие:

  • Вареники с черешней

    Если вы любите вареники с вишней, то просто обязаны попробовать сладкие вареники с черешней. Они похожи на десерт, который захочется есть все лето!
  • Сорбет из черешни

    Побалуйте себя идеальным летним десертом - сорбетом из свежей черешни! Особую пикантность ему придает лимонная кислинка и миндальный аромат.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!