Шеф Перекресток Лечебные смеси Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи ВкусВилл Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Фермерские продукты Кухни мира Почти готово Спортивное питание и БАД
Детское питание Книги Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для мам и новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для творчества Товары для школы Спортивные товары Натуральный уход за кожей KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Хранение вещей Одежда, обувь, аксессуары Спортивные товары Автотовары Товары для дома Для бани и сауны Пикник и барбекю Текстиль и декор Товары для ремонта Товары для праздника Освещение и батарейки Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Товары для кемпинга Уход за садом Цветы и растения
Маски и антисептики Туалетная бумага Уход за волосами Уход за полостью рта Средства личной гигиены Уход за телом Уход за лицом Бумажные полотенца Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Декоративная косметика Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Экосредства Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Аксессуары для ванной Борьба с насекомыми Чистящие средства Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой Woolite
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Тушеная капуста с сосисками

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Тушеная капуста – традиционное немецкое блюдо, которое можно попробовать в любом уголке Германии. Наш вариант хоть и не классический, но тоже невероятно вкусный! Помимо белокочанной капусты и сосисок здесь есть копченый бекон, лук, чеснок и зеленое яблоко; оно делает вкус всего блюда пикантным и как бы слегка подквашивает капусту. Кстати, вы можете заменить классические сосиски на чевапчичи; при обжарке разомните их вилкой до состояния крупной крошки, а дальше готовьте по рецепту.
  • 50 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Тонко нашинкуйте капусту.
  • Шаг 2

    На большой сковороде на среднем огне поджарьте мелко порезанный бекон в течение 5 минут. Добавьте сосиски, порезанные кружочками, и жарьте 2 минуты.
  • Шаг 3

    Добавьте сливочное масло, затем мелко порезанный лук, измельченный чеснок, паприку, смесь итальянских трав. Готовьте 2 минуты, постоянно помешивая. Добавьте натертое яблоко и измельченные томаты, готовьте еще 5 минут.
  • Шаг 4

    Затем выложите в сковороду капусту, посолите, поперчите, накройте крышкой и тушите все вместе, периодически перемешивая, в течение 15-20 минут.
22,9 /кг
22.90 RUB
Капуста белокочанная 1-3.5кг
240
22,9 /кг
22.90 RUB
Капуста белокочанная 1-3.5кг
240
288,9 /шт
288.9 RUB
Сосиски Клинский Клинские 460г
14
104,9 /шт
104.9 RUB
Томаты Casa Marrazzo Napoly резаные 400г
20
508,9 /шт
508.9 RUB
Бекон Дымов Венгерский сырокопченый 500г
4
55,2 /шт
55.2 RUB
Приправа Kotanyi Итальянские травы 14г
15
83,7 /шт
83.7 RUB
Масло сладко-сливочное ПРОСТО Крестьянское 72.5% 175г
44
41,9 /шт
41.9 RUB
Паприка Маркет Перекресток сладкая молотая 15г
31,9 /кг
31.90 RUB
Лук репчатый
696
39,9 /шт
39.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
91
119,9 /кг
119.90 RUB
Яблоки Симиренко
53
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
24
9,2 /шт
9.2 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
6

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 700 г
  • Сосиски 400 г
  • Томаты в собственном соку 100 г
  • Бекон 100 г
  • Итальянские травы 1 ч.л.
  • Масло сливочное 2 ст.л.
  • Паприка молотая 1 ч.л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яблоки зеленые 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Похожие:

  • Кето: Сливочная запеканка из капусты и фарша

    Такая кето-запеканка – универсальное блюдо, которое можно подать к столу в будни и не стыдно предложить гостям на праздничном застолье.
  • Диетический суп для похудения

    Ешьте сколько душе угодно и худейте! Наш диетический супчик выводит лишнюю жидкость из организма и позволяет быстро сбросить пару лишних килограммов.

Отзывы

  • анна

    3
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    это один из рецептов обычного бигуса, которое принято считать польским, в крайнем случае литовским, блюдом. на мой вкус лучше взять вместо б/к капусты квашенную, отжать её от сока прежде, чем жарить.

Средний рейтинг
3.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (0)
  • 4
    (0)
  • 3
    (1)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться