Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: завтра, вс Нет доступных интервалов доставки

Тушеная капуста с сосисками

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Тушеная капуста – традиционное немецкое блюдо, которое можно попробовать в любом уголке Германии. Наш вариант хоть и не классический, но тоже невероятно вкусный! Помимо белокочанной капусты и сосисок здесь есть копченый бекон, лук, чеснок и зеленое яблоко; оно делает вкус всего блюда пикантным и как бы слегка подквашивает капусту. Кстати, вы можете заменить классические сосиски на чевапчичи; при обжарке разомните их вилкой до состояния крупной крошки, а дальше готовьте по рецепту.
  • 50 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Тонко нашинкуйте капусту.
  • Шаг 2

    На большой сковороде на среднем огне поджарьте мелко порезанный бекон в течение 5 минут. Добавьте сосиски, порезанные кружочками, и жарьте 2 минуты.
  • Шаг 3

    Добавьте сливочное масло, затем мелко порезанный лук, измельченный чеснок, паприку, смесь итальянских трав. Готовьте 2 минуты, постоянно помешивая. Добавьте натертое яблоко и измельченные томаты, готовьте еще 5 минут.
  • Шаг 4

    Затем выложите в сковороду капусту, посолите, поперчите, накройте крышкой и тушите все вместе, периодически перемешивая, в течение 15-20 минут.
56,9 /кг
56.90 RUB
Капуста белокочанная ранняя
338
56,9 /кг
56.90 RUB
Капуста белокочанная ранняя
338
297,9 /шт
297.9 RUB
Сосиски Клинский Клинские 460г
15
119 ,9 /шт
119,9 /шт
119.9 RUB
Томаты Casa Marrazzo Napoly резаные 400г
24
219 /шт
219 RUB
Бекон Дымов Венгерский сырокопченый 200г
58
52,9 /шт
52.9 RUB
Приправа Kotanyi Итальянские травы 14г
5
169,9 /шт
169.9 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
67
54,89 

-30

38,42 /шт
38.42 RUB
Паприка Kotanyi копченая молотая 25г
11
54,9 

-27

39,9 /кг
39.90 RUB
Лук репчатый
1065
49,9 /шт
49.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
114
129,9 /кг
129.90 RUB
Яблоки Симиренко
86
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
7

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 700 г
  • Сосиски 400 г
  • Томаты в собственном соку 100 г
  • Бекон 100 г
  • Итальянские травы 1 ч.л.
  • Масло сливочное 2 ст.л.
  • Паприка молотая 1 ч.л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яблоки зеленые 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Похожие:

Отзывы

  • анна

    3
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    это один из рецептов обычного бигуса, которое принято считать польским, в крайнем случае литовским, блюдом. на мой вкус лучше взять вместо б/к капусты квашенную, отжать её от сока прежде, чем жарить.

Средний рейтинг
3.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (0)
  • 4
    (0)
  • 3
    (1)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться