Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Фруктовые и ягодные нарезки Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Тушеная капуста с сосисками

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Тушеная капуста – традиционное немецкое блюдо, которое можно попробовать в любом уголке Германии. Наш вариант хоть и не классический, но тоже невероятно вкусный! Помимо белокочанной капусты и сосисок здесь есть копченый бекон, лук, чеснок и зеленое яблоко; оно делает вкус всего блюда пикантным и как бы слегка подквашивает капусту. Кстати, вы можете заменить классические сосиски на чевапчичи; при обжарке разомните их вилкой до состояния крупной крошки, а дальше готовьте по рецепту.
  • 50 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Тонко нашинкуйте капусту.
  • Шаг 2

    На большой сковороде на среднем огне поджарьте мелко порезанный бекон в течение 5 минут. Добавьте сосиски, порезанные кружочками, и жарьте 2 минуты.
  • Шаг 3

    Добавьте сливочное масло, затем мелко порезанный лук, измельченный чеснок, паприку, смесь итальянских трав. Готовьте 2 минуты, постоянно помешивая. Добавьте натертое яблоко и измельченные томаты, готовьте еще 5 минут.
  • Шаг 4

    Затем выложите в сковороду капусту, посолите, поперчите, накройте крышкой и тушите все вместе, периодически перемешивая, в течение 15-20 минут.
89,9 

-22

69,9 /кг
69.90 RUB
Капуста белокочанная ранняя 1-2.2кг
808
89,9 

-22

69,9 /кг
69.90 RUB
Капуста белокочанная ранняя 1-2.2кг
808
379 

-34

249 /шт
249.00 RUB
Сосиски Дымов Молочные 464г
190
182,9 /шт
182.90 RUB
Томаты Дядя Ваня в томатном соке 680г
120
329 

-40

199 /шт
199.00 RUB
Бекон Дымов сырокопченый 200г
225
89,99 

-33

59,99 /шт
59.99 RUB
Приправа Kotanyi Итальянские травы 14г
38
219 /шт
219.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
526
63,9 

-14

54,9 /шт
54.90 RUB
Паприка Kotanyi молотая 25г
21
39,9 /кг
39.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4243
59,9 /шт
59.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
532
139 

-14

119 /кг
119.00 RUB
Яблоки сезонные 1кг
3081
29,5 /шт
29.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
276
66,9 /шт
66.90 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
10

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 700 г
  • Сосиски 400 г
  • Томаты в собственном соку 100 г
  • Бекон 100 г
  • Итальянские травы 1 ч.л.
  • Масло сливочное 2 ст.л.
  • Паприка молотая 1 ч.л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яблоки зеленые 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Похожие:

Отзывы

  • анна

    3
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    это один из рецептов обычного бигуса, которое принято считать польским, в крайнем случае литовским, блюдом. на мой вкус лучше взять вместо б/к капусты квашенную, отжать её от сока прежде, чем жарить.

    Показать полностью
Средний рейтинг
3.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (0)
  • 4
    (0)
  • 3
    (1)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)