Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Тарт с кабачками и козьим сыром

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Теплый песочный тарт с пикантным кремом из козьего сыра и нежными кабачками можно приготовить к завтраку или подать в качестве закуски к аперитиву, пока готовится основное блюдо.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Положите в кухонный комбайн муку, ¾ ч.л. соли, нарезанное кубиком холодное масло. В режиме пульсации превратите смесь в однородную мелкую крошку. В процессе влейте ледяную воду и уксус, продолжайте перемешивать, пока смесь не превратится в тесто. Достаньте тесто из комбайна, выложите на присыпанную мукой поверхность, сформуйте диск, заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 2

    Нарежьте кабачки очень тонкими ломтиками, разложите их на большой тарелке и посыпьте 2 ч.л. соли, отставьте в сторону на 30 минут.
  • Шаг 3

    Выложите кабачки на сухое чистое полотенце и как следует отожмите из них лишнюю воду. Переложите в миску и перемешайте с 1 ст.л. оливкового масла.
  • Шаг 4

    В отдельной мисочке смешайте козий сыр, тимьян и цедру, добавьте 1/2 ч.л. соли и 1/4 ч.л. черного молотого перца.
  • Шаг 5

    Разогрейте духовку до 200°С. Раскатайте тесто в круг диаметром 30 см. С помощью скалки перенесите тесто на застеленный пергаментом противень. Смажьте корж кремом из козьего сыра, выложите сверху ломтики кабачка, сбрызните оливковым маслом и немного поперчите. Запекайте 40-50 минут, пока корочка по краю не станет золотисто-коричневой. Подавайте тарт горячим, теплым или комнатной температуры.
189,9 

-32

129,9 /кг
129.90 RUB
Кабачки
112
189,9 

-32

129,9 /кг
129.90 RUB
Кабачки
112
985,9 /кг
985.90 RUB
Сыр Excelsior Lombardo с козьим молоком 45%
4
349,9 

-14

299,9 /шт
299.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
50
0 

76 ,9 /шт
76,9 /шт
76.9 RUB
Вода Черноголовка Вкусная питьевая негазированная 5л
41
52,9 /шт
52.9 RUB
Тимьян Kotanyi измельченный 14г
2
939 

-37

589,9 /шт
589.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
24
159,9 /кг
159.90 RUB
Лимоны
338
115 /шт
115 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
72
208,9 /шт
208.9 RUB
Уксус Hengstenberg Винный белый 6% 500мл
1

Ингредиенты:

  • Кабачки 750 г
  • Сыр козий мягкий 250 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Вода ледяная 5 ст.л.
  • Тимьян свежий 1 ч.л.
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Цедра лимона 1/4 ч.л.
  • Мука пшеничная 1.25 чашки
  • Уксус винный 1/2 ч.л.

Похожие:

  • Салат из печеных на гриле овощей

    Печеные на открытом огне овощи – прекрасный гарнир к мясу, птице или рыбе. Сделайте из них салат, дополнив раскрошенной фетой и крутонами.
  • Хлеб с кабачками и брынзой

    Казалось бы, что может быть полезного в хлебе? Может, если это хлеб, приготовленный по нашему рецепту с кабачками и сыром Фета.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться