Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Агуша Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Хиты L'Oreal Paris & Garnier Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Бумажная продукция для дома Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Средства по уходу за бытовой техникой Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Мусорные ведра и баки
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Самый простой клубничный пирог

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Рассыпчатый и нежный бисквит, легкий крем из взбитых сливок и ароматная спелая клубника - такой десерт можно приготовить даже на даче! Заварите свежий чай с душистыми травами и предложите своей семье это восхитительное летнее лакомство!
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Отварите яйца, остудите и отделите желтки.
  • Шаг 2

    В блендере или комбайне смешайте вареные яичные желтки, муку, манку, разрыхлитель теста, соль и 3 ст.л. сахара. Добавьте холодное сливочное масло и перемешайте тесто до консистенции крошки.
  • Шаг 3

    Влейте 150 грамм сливок и перемешайте еще раз. Выложите тесто на рабочую поверхность и помните его руками, чтобы соединить крошку.
  • Шаг 4

    Разделите тесто на 6 одинаковых шариков, выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накройте пленкой и оставьте в холодильнике на 20-25 минут.
  • Шаг 5

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте печенья сливками и присыпьте сахарной пудрой. Выпекайте примерно 30 минут.
  • Шаг 6

    Клубнику разрежьте пополам, очистите от черенков и листиков. Смешайте ягоды с 50 граммами сахара, лимонной цедрой и щепоткой соли.
  • Шаг 7

    Половину клубничной смеси переложите в сотейник и добавьте 1 ст.л. воды. Варите клубнику на среднем огне, периодически помешивая, 12-15 минут. Затем дайте остыть и вмешайте 1 ч.л. лимонного сока. Еще 1 ч.л. сока добавьте к свежим ягодам.
  • Шаг 8

    Взбейте предварительно охлажденные сливки с 2 ст.л. сахарной пудры и щепоткой соли до пиков.
  • Шаг 9

    Разрежьте остывшие печенья вдоль пополам. На нижнюю часть выложите взбитые сливки, затем соус из клубники и свежие ягоды. Сверху накройте второй половинкой печенья.
299 

-17

249 /шт
249.00 RUB
Клубника 250г упаковка
370
299 

-17

249 /шт
249.00 RUB
Клубника 250г упаковка
370
328,9 /шт
328.90 RUB
Сливки Parmalat для взбивания 35% 500мл
54
119,9 

-17

99,9 /шт
99.90 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
718
199,9 /шт
199.90 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
509
70,9 /шт
70.90 RUB
Пудра сахарная Haas 250г
68
11,9 /шт
11.90 RUB
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
283
68,9 /шт
68.90 RUB
Крупа Мистраль Манная 800г
67
119,9 /шт
119.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
669
199 /кг
199.00 RUB
Лимоны 0.3-0.5кг
1488
199 /кг
199.00 RUB
Лимоны 0.3-0.5кг
1488
69,9 /шт
69.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1729
21,9 /шт
21.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
302

Ингредиенты:

  • Клубника 700 г
  • Сливки 33-35% 380 г
  • Мука пшеничная 275 г
  • Масло сливочное 90 г
  • Сахарная пудра 50 г
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Манная крупа 3 ст.л.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Лимонный сок 2 ч.л.
  • Цедра лимона 1 ч.л.
  • Сахар песок 3 ст.л. + 50г
  • Соль ¼ ч.л.

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!