Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Агуша Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Хиты L'Oreal Paris & Garnier Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Бумажная продукция для дома Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Средства по уходу за бытовой техникой Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Мусорные ведра и баки
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Постный грибной соус на соевом молоке

Рейтинг
2
отзывов
Отправить рецепт на почту
Ароматный сливочный соус с грибами можно приготовить и без использования сливочного масла или сливок. Растительное молоко - вот отличная альтернатива! Приготовьте на его основе аналог соуса Бешамель (с растительным маслом), а затем влейте его к обжаренным с луком грибам. Густой, вкусный, с ароматом тимьяна - такой соус можно подать с макаронами, гречкой, вареной или жареной картошкой, с поджаренным ломтиком хлеба или стейком из цветной капусты.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Репчатый лук и шампиньоны мелко нарезать.
    1
  • Шаг 2

    Обжарить на растительном масле до мягкости и золотистого цвета. Добавить соль, перец и 0.5 ч.л. сушеного тимьяна.
    2
  • Шаг 3

    В небольшую кастрюльку влить 3 ст.л. растительного масла, положить 2.5 ст.л. муки, перемешать венчиком.
    3
  • Шаг 4

    Постоянно помешивая, влить соевое молоко (можно использовать любое растительное молоко на ваш вкус). Варить до загустения, приправить солью, перцем и щепоткой мускатного ореха.
    4
  • Шаг 5

    Влить готовый соус в сковороду с грибами, прогреть, снять с плиты и использовать.
    5
119 /шт
119.00 RUB
Шампиньоны 400г упаковка
764
119 /шт
119.00 RUB
Шампиньоны 400г упаковка
764
82,9 /шт
82.90 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
9
76,9 /шт
76.90 RUB
Тимьян Kotanyi измельченный 14г
11
120 

-33

79,99 /шт
79.99 RUB
Орех мускатный Маркет Перекресток молотый 18г
11
110 /шт
110.00 RUB
Напиток овсяный Nemoloko Классический 3.2% 1л
229
119,9 

-17

99,9 /шт
99.90 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
718
21,9 /шт
21.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
302
69,9 /кг
69.90 RUB
Лук репчатый красный 700г
415

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 400 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Тимьян сушеный 0.5 ч.л.
  • Мускатный орех щепотка
  • Молоко соевое 480 мл
  • Мука пшеничная 2 ст.л.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Лук репчатый 1 шт.

Похожие:

  • Ароматный грибной суп

    Свежесобранные белые грибы, подосиновики и подберезовики - лучшая основа для грибного бульона. Нет свежих? Не беда, возьмите замороженные или сушеные!
  • Салат с эноки в соево-чесночном соусе

    Эноки - оригинальные азиатские грибы, которые идеально сочетаются с соево-чесночным соусом и дополнят не только свежий салат, но и горячие блюда.

Отзывы

  • Наталья

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Получилось очень вкусно, просто пальчики оближешь. Делала с миндальным молоком Alpro и добавляла одну маленькую мелко нарезанную чесночинку, для большего аромата.

    Показать полностью
  • Валерия

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Спасибо за такую крутую идею, я уже две недели голову ломаю, как сделать постный вкусный соус, чтобы без майонеза и сметаны. Крутая идея размещать рецепты с ингридиентами, которые можно купить у вас!

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
2

На основе 2 оценок

  • 5
    (2)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)