Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Постный борщ с грибами и фасолью

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Борщ на ароматном грибном бульоне с красной фасолью и обжаренными шампиньонами - наваристый и не менее сытный, чем борщ на говяжьей грудинке. Посмотрите, он такой же густой, яркий и очень вкусный! Вместо сметаны в него можно добавить немного постного майонеза, а подать с ломтиком свежего хлеба, щедро смазанного нашим грибным соусом.
  • 60 мин.
  • 15 порций
  • Шаг 1

    Сушеные грибы замочить в холодной воде на 1 час.
    1
  • Шаг 2

    Замоченные грибы промыть под проточной водой, положить в кастрюлю и залить 3 литрами воды. Довести до кипения и варить 30 минут.
    2
  • Шаг 3

    Репчатый лук и свежие шампиньоны порезать на мелкие кусочки.
    3
  • Шаг 4

    Обжарить лук и грибы до мягкости и золотистого цвета.
    4
  • Шаг 5

    Добавить отваренные грибы к шампиньонам и обжарить все вместе.
    5
  • Шаг 6

    Потереть на терке морковь и свеклу.
    6
  • Шаг 7

    Обжарить овощи до мягкости. Как только вы выложите на сковороду свеклу, сразу же полейте ее лимонным соком, чтобы она сохранила свой яркий цвет.
    7
  • Шаг 8

    Нашинкуйте капусту, промойте фасоль из банки, обжаренные грибы переложите пока в миску.
    8
  • Шаг 9

    Сложите все ингредиенты в кастрюлю с грибным бульоном, проварите в течение 10 минут. Добавьте несколько лавровых листов и варите еще 2 минуты. Снимите кастрюлю с плиты и дайте борщу настояться в течение 1 часа.
    9
249,9 /кг
249.90 RUB
Шампиньоны
220
59,9 

-25

44,9 /кг
44.90 RUB
Капуста белокочанная ранняя
349
148,9 /шт
148.9 RUB
Грибы Экопродукт Ассорти сушеные 50г
19
119,9 /кг
119.90 RUB
Морковь мытая
650
69,9 

-43

39 ,9 /шт
39,9 /шт
39.9 RUB
Фасоль Маркет Перекресток Белая натуральная 400г
7
14,9 /шт
14.9 RUB
Лавровый лист ПРОСТО 10г
19
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
119,9 /кг
119.90 RUB
Свекла
511
119,9 /кг
119.90 RUB
Свекла
511
159,9 /кг
159.90 RUB
Лимоны
340
42,9 /кг
42.90 RUB
Лук репчатый
1088
0 

57 ,9 /шт
57,9 /шт
57.9 RUB
Вода Bonaqua питьевая негазированная 2л
26

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 400 г
  • Капуста белокочанная 300 г
  • Грибы сушеные 45 г
  • Морковь 1 шт.
  • Фасоль консервированная 2 банки
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Свекла 3 шт.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Вода 4 литра

Похожие:

  • Свекольник от Кулинарной школы Аркадия Новикова

    Свекольник в исполнении Яны Першиной - это теплый суп, больше похожий на борщ-пюре. У него приятная однородная консистенция и очень знакомый вкус.
  • Холодник белорусский

    Настоящий белорусский холодник - очень простое блюдо. Легкое, летнее, освежающее! В Беларуси его принято подавать со сметаной и печеной картошкой.

Отзывы

  • Елена

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Очень вкусно получилось

Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться