Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Царская пасха с цукатами и клюквой

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Царская, или заварная, пасха потребует от вас больше времени и сноровки, но зато ее вкус, похожий на настоящий пломбир, удивит всех без исключения. Мы добавили к ней измельченные цукаты и клюкву, но вы можете использовать любые сухофрукты, тертый шоколад, цедру цитрусовых или орехи (например, нашу композицию отлично дополнят кедровые орешки).
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Взбейте яйца, добавьте в них сметану и взбейте все еще раз до однородной консистенции. Влейте в смесь сливки и как следует перемешайте.
  • Шаг 2

    Вылейте смесь в глубокую кастрюлю, добавьте сахар и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Варите смесь на медленном огне, пока смесь не начнет сворачиваться.
  • Шаг 3

    Снимите кастрюлю с огня, дайте смеси немного остыть, а затем откиньте ее на застеленный марлей дуршлаг. Оставьте в прохладном месте и подождите несколько часов, пока сыворотка не стечет.
  • Шаг 4

    Готовую массу выложите в миску, добавьте измельченные цукаты, сушеную клюкву и семена ванили, тщательно перемешайте.
  • Шаг 5

    Застелите пасочницу несколькими слоями марли, переложите в нее творожную смесь, аккуратно распределяя ее и прижимая к стеночкам формы. Как только форма будет заполнена, заверните края марли и поставьте пасочницу в глубокую тарелку. Установите сверху груз и уберите всю конструкцию в холодильник минимум на 12 часов.
  • Шаг 6

    Готовую пасху выложите на блюдо и украсьте цукатами.
70,5 /шт
70.50 RUB
Сахар песок белый 1кг
1488
Клюква сушеная Таежный сбор 200г
10
304 

-15

258,9 /шт
258.90 RUB
Клюква Семушка сушеная 150г
9
814 /шт
814.00 RUB
Ваниль Kotanyi натуральная бурбонная в стручках 3г
4
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
915
129 

-34

84,9 /шт
84.90 RUB
Сметана Домик в деревне 15% 300г
491
189 

-31

129,9 /шт
129.90 RUB
Сливки Домик в деревне 33% 200г
77
189 

-31

129,9 /шт
129.90 RUB
Сливки Домик в деревне 33% 200г
77

Ингредиенты:

  • Сахар песок 125 г
  • Клюква сушеная 100 г
  • Цукаты 100 г
  • Ваниль 1 стручок
  • Яйцо куриное 10 шт.
  • Сметана 1 л
  • Сливки 33-35% 1 л

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!