Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Остро-сладкая аджика с яблоками

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
У этой аджики есть и второе название - в народе ее принято называть "киевской". По сравнению с классической кавказской, она не такая острая на вкус, и многим этот вариант приготовления нравится даже больше. Кисло-сладкие яблоки не просто смягчают остроту соуса, но и делают его более ароматным (поэтому мы рекомендуем брать для киевской аджики самые душистые яблоки).
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    На помидорах сделайте крестообразные надрезы, сложите их в большую миску и залейте кипятком на 2-3 минуты. Затем слейте воду и залейте помидоры холодной водой. После этого кожицу будет очень просто снять. Затем разрежьте помидоры пополам, удалите семечки и мелко порежьте.
  • Шаг 2

    Очистите от кожуры морковь и яблоки, нарежьте на маленькие кусочки. Сложите их в кастрюлю, добавьте помидоры и варите 20 минут на сильном огне под крышкой, периодически помешивая.
  • Шаг 3

    Затем выключите огонь, добавьте сахар, соль и специи, тщательно перемешайте. Дайте смеси остыть, затем протрите через сито. Добавьте измельченный базилик и растительное масло, перемешайте, разложите по банкам и плотно их закройте.
249,9 /кг
249.90 RUB
Помидоры розовые Азербайджан
156
249,9 /кг
249.90 RUB
Помидоры розовые Азербайджан
156
46,09 

-30

32,26 /шт
32.26 RUB
Приправа Маркет Перекресток Хмели-Сунели 28г
2
309,9 /кг
309.90 RUB
Перец желтый сладкий
30
218,9 /шт
218.9 RUB
Приправа Kotanyi Чили острый 35г
33
129,9 /кг
129.90 RUB
Яблоки Симиренко
87
104,9 /кг
104.90 RUB
Морковь мытая
660
52,9 /шт
52.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
120
199,9 /шт
199.9 RUB
Базилик Маркет Перекресток зеленый 50г упаковка
2
110 /шт
110 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
56
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4

Ингредиенты:

  • Помидоры 400 г
  • Хмели-сунели 2 ст.л.
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Перец чили 2 шт.
  • Яблоки зеленые 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Чеснок 1 головка
  • Базилик зеленый 2 веточки
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Соль по вкусу

Похожие:

  • Гаспачо по-мексикански

    Жгучий перчик чили и кремовая мякоть авокадо придают классической испанской версии знаменитого холодного супа новое звучание.
  • Галета с томатами и цукини

    Галета - тонкая французская лепешка, похожая на пиццу или открытый пирог. В ее основе - песочное тесто, а начинку можно выбрать на любой вкус.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;