Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Остро-сладкая аджика с яблоками

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
У этой аджики есть и второе название - в народе ее принято называть "киевской". По сравнению с классической кавказской, она не такая острая на вкус, и многим этот вариант приготовления нравится даже больше. Кисло-сладкие яблоки не просто смягчают остроту соуса, но и делают его более ароматным (поэтому мы рекомендуем брать для киевской аджики самые душистые яблоки).
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    На помидорах сделайте крестообразные надрезы, сложите их в большую миску и залейте кипятком на 2-3 минуты. Затем слейте воду и залейте помидоры холодной водой. После этого кожицу будет очень просто снять. Затем разрежьте помидоры пополам, удалите семечки и мелко порежьте.
  • Шаг 2

    Очистите от кожуры морковь и яблоки, нарежьте на маленькие кусочки. Сложите их в кастрюлю, добавьте помидоры и варите 20 минут на сильном огне под крышкой, периодически помешивая.
  • Шаг 3

    Затем выключите огонь, добавьте сахар, соль и специи, тщательно перемешайте. Дайте смеси остыть, затем протрите через сито. Добавьте измельченный базилик и растительное масло, перемешайте, разложите по банкам и плотно их закройте.
389 

-13

339 /кг
339.00 RUB
Помидоры Фламенко сливовидные красные 1 кг
1443
389 

-13

339 /кг
339.00 RUB
Помидоры Фламенко сливовидные красные 1 кг
1443
95,9 /шт
95.90 RUB
Приправа Kotanyi Хмели-сунели 30г
23
449 

-22

349 /кг
349.00 RUB
Перец красный сладкий 1кг
1424
149 

-13

129 /шт
129.00 RUB
Перец Чили мини красный 50г упаковка
78
139 

-14

119 /кг
119.00 RUB
Яблоки сезонные 1кг
3112
109 

-13

94,9 /кг
94.90 RUB
Морковь мытая 1кг
2573
49,9 /шт
49.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
541
179 /шт
179.00 RUB
Зелень набор Умное решение от Vprok.ru базилик кинза лук 100г упаковка
113
19,9 /шт
19.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
279

Ингредиенты:

  • Помидоры 400 г
  • Хмели-сунели 2 ст.л.
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Перец чили 2 шт.
  • Яблоки зеленые 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Чеснок 1 головка
  • Базилик зеленый 2 веточки
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Соль по вкусу

Похожие:

  • Томатный суп с пастой и фасолью

    Густой, сытный и ароматный томатный суп с итальянскими нотками подойдет для вегетарианского питания или обеда в постные дни.
  • Бургер Капрезе

    Удивите гостей оригинальным рецептом легкого и полезного бургера на угольной булочке FOODCODE с томатами, Моцареллой и рукколой.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!