Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Настоящий пломбир по ГОСТу

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Соскучились по настоящему пломбиру «как в детстве»? Приготовьте его по нашему рецепту, и вы будете в восторге от его сливочного и мягкого вкуса! Главное, покупайте самые жирные сливки, ведь именно в них - секрет успеха настоящего пломбира. И, конечно, запаситесь терпением: мороженому нужно время, чтобы застыть в морозилке.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Вскипятите молоко, растворите в нем обычный и ванильный сахар. Остудите, затем аккуратно вмешайте желтки.
  • Шаг 2

    Поставьте смесь на водяную баню и, постоянно помешивая, доведите ее до консистенции сгущенного молока.
  • Шаг 3

    Взбейте сливки в крепкую пену и аккуратно вмешайте их в остывшую смесь из молока, сахара и яиц.
  • Шаг 4

    Переложите массу в контейнер и отправьте его в морозилку. Каждый час перемешивайте смесь до тех пор, пока она не достигнет консистенции мороженого.
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
229
26,9 /шт
26.9 RUB
Сахар Dr.Oetker Ванильный с натуральной ванилью 15г
17
179,9 /шт
179.9 RUB
Яйца Лето С1 коричневые 20шт
69
99,9 

-37

62 ,9 /шт
62,9 /шт
62.9 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 3.5% 1л
149
248,9 /шт
248.9 RUB
Сливки Parmalat для взбивания 35% 500мл
18
248,9 /шт
248.9 RUB
Сливки Parmalat для взбивания 35% 500мл
18

Ингредиенты:

  • Сахар песок 100 г
  • Сахар ванильный 5 г
  • Яичный желток 3 шт.
  • Молоко 125 мл
  • Сливки 33-35% 300 мл

Похожие:

  • Башня из профитролей Крокембуш

    Крокембуш - это много-много профитролей, сложенных в форме башенки. Кстати, самый высокий Крокембуш был 5 метров в высоту и состоял из 185 пирожных.
  • Царская пасха с цукатами и клюквой

    Царская, или заварная, пасха потребует от вас больше времени и сноровки, но зато ее вкус, похожий на настоящий пломбир, удивит всех без исключения.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться