Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Мексиканский гуакамоле

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Этот кремовый пастообразный соус - традиционное мексиканское блюдо, и готовится оно из самых спелых плодов авокадо. Изначально в полученное пюре из авокадо добавлялся лишь сок лайма и измельченная кинза, остальные ингредиенты стали добавлять спустя многие годы кулинарных экспериментов. 
  • 20 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Натереть цедру половины лайма. Зелень нарезать максимально мелко. Можно в блендере, а можно и в ступке растереть. Лук максимально мелко нарезать ножом и залить соком лайма. Из перца удалить семена и мелко нарубить. Смешать зелень, лук, перец, цедру и лайм и отставить на 10 минут.

  • Шаг 2

    Снять с помидора кожу, удалить сердцевину и нарезать филе некрупным кубиком.

  • Шаг 3

    Почистить авокадо. Если авокадо спелые, удобнее всего - удалить косточку и выскрести мякоть ложкой. Протереть через сито или пробить в блендере.

  • Шаг 4

    Соединить в одной миске замаринованную зелень с луком и перцем, протертый авокадо, помидоры и масло. Тщательно выместить ложкой.

  • Шаг 5

    Если вам нравится нежный однородный мусс, нужно еще пробить гуакомоле в блендере 3-4 минуты.

59,99 /100г
59.99 RUB
Авокадо спелое
109
59,99 /100г
59.99 RUB
Авокадо спелое
109
94,9 /шт
94.9 RUB
Лайм Маркет Перекресток 3шт упаковка
40
42,9 /кг
42.90 RUB
Лук репчатый
1088
218,9 /шт
218.9 RUB
Приправа Kotanyi Чили острый 35г
13
249,9 

-28

179,9 /кг
179.90 RUB
Помидоры розовые Азербайджан
152
79,9 /шт
79.9 RUB
Петрушка 100г упаковка
90
899,9 /шт
899.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
24
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
7

Ингредиенты:

  • Авокадо 1 шт
  • Лайм 1 шт
  • Лук репчатый 0.25 шт
  • Перец чили 1 шт
  • Помидоры 1 шт
  • Петрушка 5 шт
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Похожие:

  • Авокадо фри в рисовом кранче

    Авокадо в румяной корочке из рисовых хлебцев - это абсолютно новые ощущения! Внутри авокадо остается кремовым, а снаружи приятно хрустит...
  • Салат с авокадо

    Этот салат - просто взрыв вкусов! В нем есть и сливочный авокадо, и хрустящий бекон, и соленая брынза, и сытная курочка, и много свежих овощей.

Отзывы

  • Ирина

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Спасибо за замечательные рецепты. Я люблю авокадо и обязательно ими воспользуюсь. Я раньше делала только салат из авокадо с креветками. Или просто клала в половинки авокадо креветки в рассоле.

Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться