Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Маникотти с беконом и рикоттой

Рейтинг
2
отзывов
Отправить рецепт на почту
Маникотти традиционно готовят из особого вида пасты - каннеллони (трубочки). Но фаршировать их начинкой достаточно сложно, поэтому мы предлагаем использовать листы для лазаньи. Начинку из сливочной рикотты, нежного шпината и копченого бекона идеально дополнит оригинальный сырно-томатный соус.
  • 70 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
  • Шаг 2

    В большой кастрюле отварите листы для лазаньи до полуготовности (они должны стать эластичными, но не ломаться (примерно 5-7 минут). Выложите отдельно каждый лист и обсушите.
  • Шаг 3

    Порежьте бекон тонкими полосками и обжарьте его в сотейнике, пока он не станет хрустящим и золотистым (примерно 7 минут). Выложите бекон на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
  • Шаг 4

    В большой миске смешайте охлажденный бекон, размороженный и отжатый шпинат, рикотту, пармезан, 0.5 ч.л. соли, половину молотого перца и мускатного ореха, яйцо.
  • Шаг 5

    Выложите начинку на листы лазаньи и сверните их рулетиком. Приготовьте соус: сливки, молоко, муку, соль, оставшийся перец и мускатный орех доведите до кипения, снимите с огня, добавьте моцареллу (170г) и перемешайте до однородной консистенции. Верните на плиту и прокипятите в течение 1 минуты на маленьком огне. Смешайте с готовым томатным соусом.
  • Шаг 6

    Выложите половину соуса в форму для запекания, сверху разложите рулетики, полейте оставшейся половиной соуса. Посыпьте сверху натертой моцареллой (120г), сбрызните оливковым маслом и накройте форму фольгой. Запекайте 20-25 минут, затем снимите фольгу и дайте сыру подрумяниться.
179 

-28

129 /шт
129.00 RUB
Сыр Bonfesto Ricotta Light 40% 250г
32
315 

-27

229 /шт
229.00 RUB
Соус Barilla Basilico томатный 400г
60
174 /шт
174.00 RUB
Шпинат свежий 75г
10
149 

-20

119 /шт
119.00 RUB
Сыр Bonfesto Mozzarella Mini 45% 100г
46
189 

-31

129,9 /шт
129.90 RUB
Сливки Домик в деревне 33% 200г
75
109 

-13

94,9 /шт
94.90 RUB
Молоко М Лианозовское ультрапастеризованное 3.2% 925мл
460
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
895
376 /шт
376.00 RUB
Листы для лазаньи Barilla Collezione Lasagne 500г
44
376 /шт
376.00 RUB
Листы для лазаньи Barilla Collezione Lasagne 500г
44
139,9 

-14

119,9 /шт
119.90 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
605
77,9 /шт
77.90 RUB
Соль Экстра выварочная 500г
42
66,9 /шт
66.90 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
10
120 /шт
120.00 RUB
Орех мускатный Маркет Перекресток молотый 18г
13
309 /шт
309.00 RUB
Сыр Dolce Granto Пармезан тертый 40% 150г
128
319 /шт
319.00 RUB
Бекон Велком сырокопченый 200г
295

Ингредиенты:

  • Рикотта 425 г
  • Соус томатный 350 г
  • Шпинат 300 г
  • Сыр Моцарелла 290 г
  • Сливки 33-35% 200 г
  • Молоко 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Паста для лазаньи 8 шт.
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
  • Соль 1/4 ч.л.
  • Перец черный молотый 1/2 ч.л.
  • Мускатный орех 1/2 ч.л.
  • Сыр Пармезан 1/3 чашки
  • Бекон 9 ломтиков

Похожие:

Отзывы

  • Сергей

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru
  • Екатерина

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    У меня все получилось!) просто объедение)

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
2

На основе 2 оценок

  • 5
    (2)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)