Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Крем-суп с шампиньонами от сети кофеен «Шоколадница»

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Культовый крем-суп от «Шоколадницы». Нежный сливочный вкус покоряет с первой ложки. Удобный пошаговый рецепт расскажет, как добиться этой знаменитой консистенции, и поможет повторить тот самый вкус. Ароматное первое блюдо поможет стать еще ближе к профессиональной кухне.
  • 40 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Очищенный лук нарезать тонкой соломкой и обжарить на сливочном масле. Картофель натереть на крупной терке.
  • Шаг 2

    В сотейнике для приготовления супа довести до кипения воду и добавить в неё тертый картофель (в нем содержится крахмал, который придаст супу эластичность и хорошую консистенцию), проварить до закипания, затем добавить обжаренный лук. Снова довести до кипения, добавить специи и проварить 3-5 минут.
  • Шаг 3

    Далее в сотейник к овощам добавить сливки и довести их до кипения.
  • Шаг 4

    Шампиньоны измельчить при помощи блендера в мелкую крошку или пропустить грибы через мясорубку (на мелкой решетке). Добавить их в сотейник к сливкам и овощам, довести до кипения и проварить на медленном огне 15-20 минут до загустения, периодически помешивая.
248,9 /шт
248.9 RUB
Сливки Parmalat для взбивания 35% 500мл
18
249,9 /кг
249.90 RUB
Шампиньоны
217
249,9 /кг
249.90 RUB
Шампиньоны
217
0 

57 ,9 /шт
57,9 /шт
57.9 RUB
Вода Bonaqua питьевая негазированная 2л
26
42,9 /кг
42.90 RUB
Лук репчатый
1076
269,9 /шт
269.9 RUB
Картофель белый для варки 3кг упаковка
90
358,9 /шт
358.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
50
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
7

Ингредиенты:

  • Сливки 33-35% 600 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Вода 200 г
  • Лук репчатый 50 г
  • Картофель 30 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Соль 8 г
  • Перец черный молотый по вкусу

Похожие:

  • Тосты со сливочными грибами

    Шампиньоны, обжаренные с тимьяном и чесноком в натуральном растительном йогурте, - это отличная закуска для тех, кто не употребляет мясо и молоко.
  • Маринованные с овощами опята

    Маринованные опята – отличная закуска к праздничному столу! Не успели в этом году сходить в лес за грибами? Не переживайте и используйте замороженные.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться