Везде
Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Pro Plan Hills
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Хобби и творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Борьба с насекомыми Мусорные ведра и контейнеры Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Аксессуары для ванной Салфетки, туалетная бумага Экосредства Средства по уходу за бытовой техникой Finish Woolite
Везде
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Грибной крем-суп на кокосовом молоке

Рейтинг
5
отзывов
Отправить рецепт на почту
Как сделать нежный крем-суп без использования сливок? Добавьте кокосовое молоко! Оно сделает текстуру гладкой и шелковистой, а вкус сливочным. И не волнуйтесь, легкий аромат кокоса не забьет основные ароматы блюда.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    В сотейнике разогрейте оливковое масло, обжарьте в нем измельченный лук и чеснок с сушеным тимьяном и базиликом.
  • Шаг 2

    Затем добавьте нарезанные тонкими ломтиками грибы и соевый соус. Накройте сотейник крышкой, убавьте огонь и готовьте в течение 10 минут. Если у вас возможность, добавьте немного сушеных белых грибов, предварительно замоченных в воде.
  • Шаг 3

    Спустя 10 минут слейте выделившуюся из грибов воду и обжаривайте смесь без крышки на более сильном огне, пока не испарится оставшаяся влага. Отложите немного грибов для подачи.
  • Шаг 4

    Влейте кокосовое молоко и варите еще 10 минут, периодически помешивая, пока все вкусы не объединятся. Приправьте солью и перцем.
  • Шаг 5

    С помощью погружного блендера измельчите суп до однородной кремовой консистенции. Подавайте, украсив несколькими ломтиками грибов, отложенных в процессе приготовления, и свежей зеленью.
199,9 

-20

159,9 /кг
159.90 RUB
Шампиньоны
235
199,9 

-20

159,9 /кг
159.90 RUB
Шампиньоны
235
55,9 

-29

39,9 /шт
39.9 RUB
Соус Sen Soy Классический соевый 250мл
37
39,9 /кг
39.90 RUB
Лук репчатый
1215
554,9 /шт
554.9 RUB
Масло оливковое Borges Extra Virgin 500мл
33
54,9 /шт
54.9 RUB
Специя Kotanyi Орегано (Душица) измельченный 8г
3
195,9 /шт
195.9 RUB
Кокосовое молоко Aroy-D 60% 500мл
10
55,35 /шт
55.35 RUB
Приправа Kotanyi Перец черный молотый 20г
3
16,9 /шт
16.9 RUB
Соль поваренная пищевая мелкая 1кг
54
175 

-26

129 /шт
129 RUB
Приправа Vegeta универсальная с овощами 250г
8
49,9 /шт
49.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
132

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 750 г
  • Соевый соус 2 ст.л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  • Орегано 1 ч.л.
  • Молоко кокосовое 400 мл
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Базилик сушеный 1 ч.л.
  • Чеснок 1 зубчик

Похожие:

  • Тосты со сливочными грибами

    Шампиньоны, обжаренные с тимьяном и чесноком в натуральном растительном йогурте, - это отличная закуска для тех, кто не употребляет мясо и молоко.
  • Маринованные с овощами опята

    Маринованные опята – отличная закуска к праздничному столу! Не успели в этом году сходить в лес за грибами? Не переживайте и используйте замороженные.

Отзывы

  • Евгения

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Это "5"!

  • Елена

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Рецепт потрясающий, обязательно во пользуюсь советом....

  • Константин

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Офигенный рецепт. Спасибо перекрестку! Крем-суп получился густой и очень вкусный. Шампиньоны это белок - в пост как раз то что надо. Алена, вы ни разу не правы. Если брать кокосовое молоко типа как от Alpro, то оно ни разу не жирное. Но оно дорогое и состав так себе. Я беру кокосовые сливки, которые вы видимо и имеете ввиду и разбавляю их водой 1:3. Получается отличное молоко 4-5% жирности. Ну и кокосовой жир очень даже полезен!

  • Алена

    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Только кокосовое молоко в разы более жирное

  • Татьяна

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Приготовила, великолепный рецепт! все были в восторге

Средний рейтинг
4.0
5

На основе 5 оценок

  • 5
    (4)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (1)

Показать еще

Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться