Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Гребешки с муссом из зеленого горошка

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Изысканный морской деликатес и воздушный мусс из зеленого горошка - элегантное блюдо с восхитительным вкусом для легкого романтического ужина. Гребешки можно обжаривать как на сковороде, так и на гриле.
  • 10 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Поставить разогреваться сковороду (чугунную или с толстым дном). В блендер выложить горох, добавить сметану и пробить. 

  • Шаг 2

    В глубокую миску выложить гребешки, добавить оливкового масла перемешать так, чтобы все гребешки были слегка покрыты маслом.

  • Шаг 3

    На разогретую сковороду выложить гребешки и обжаривать на одной стороне полторы минуты, и минуту на другой стороне. Пока гребешки обжариваются подготовить зелень для украшения.

  • Шаг 4

    Добавить сливочное масло и бережно перемешать его с гребешками. Обжаривать полминуты. Не важно на какой стороне. 

  • Шаг 5

    Снять гребешки с огня и выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло ненужное масло. Выложить на блюдо пюре из горошка.

  • Шаг 6

    Выложить на пюре гребешки, посолить, поперчить, украсить бальзамиком, листьями салата и зеленью. 

649 /шт
649 RUB
Гребешки Premium Seafood филе 71/90 200г
649 /шт
649 RUB
Гребешки Premium Seafood филе 71/90 200г
119,9 /шт
119.9 RUB
Горошек Bonduelle зеленый нежный быстрозамороженный 400г
19
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
7
82 

-27

59,9 /шт
59.9 RUB
Сметана Домик в деревне 15% 300г
10
899,9 /шт
899.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
24
358,9 /шт
358.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
50
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
79,9 /шт
79.9 RUB
Петрушка 100г упаковка
90
81,9 /шт
81.9 RUB
Уксус СП Мирный Бальзамический 6% 250мл
9

Ингредиенты:

  • Морские гребешки 250 г
  • Зеленый горошек 100 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сметана 1 ст.л.
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  • Масло сливочное 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Бальзамический уксус по вкусу

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться