Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Булочки с корицей и глазурью

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Знаете ли вы, что мягкие и ароматные булочки с корицей попали в список 50 удовольствий жизни, составленный одним из мексиканских журналов? И это вполне понятно! Кто же сможет устоять перед сочетанием сногсшибательного коричного аромата, пышного дрожжевого теста и сладкой глазури, которые создают идеальное трио для ваших вкусовых рецепторов!
  • 150 мин.
  • 12 порций
  • Шаг 1

    В сотейнике доведите молоко до кипения, снимите с огня и добавьте 50 грамм сливочного масла, перемешайте и оставьте остывать.
  • Шаг 2

    Просейте муку через сито, добавьте дрожжи, 50 грамм сахара и соль. Разбейте туда одно яйцо и влейте молоко. Хорошо перемешайте ингредиенты, чтобы образовалось мягкое, липкое тесто.
  • Шаг 3

    Слегка присыпьте мукой рабочую поверхность и выложите на нее тесто. Вымешивайте руками 10 минут, затем переложите в миску, смазанную подсолнечным маслом, накройте чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут. Тесто должно увеличиться вдвое.
  • Шаг 4

    Снова присыпьте мукой рабочую поверхность и руки. Выложите тесто из миски, переверните, чтобы оно с обеих сторон покрылось мукой. Скалкой раскатайте его в прямоугольник размером 35*25 см.
  • Шаг 5

    Для начинки перемешайте 100 грамм размягченного сливочного масла, 80 грамм коричневого сахара и корицу. Равномерно распределите по тесту. Скатайте его в рулет по длинной стороне, немного растяните и нарежьте на 12 кусочков примерно по 3 см толщиной.
  • Шаг 6

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накройте его чистым кухонным полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут.
  • Шаг 7

    Смажьте булочки яйцом и посыпьте оставшимся коричневым сахаром. Выпекайте 16-18 минут.
  • Шаг 8

    Смешайте сахарную пудру и 2-3 ч.л. холодной воды. Покройте слегка остывшие булочки глазурью.
130 /шт
130.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
788
130 /шт
130.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
788
355 /шт
355.00 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 200г
761
250 /шт
250.00 RUB
Сахар Маркет тростниковый кристаллический 1кг
9
65,9 /шт
65.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1956
59,9 /шт
59.90 RUB
Пудра сахарная ПРОСТО 230г
17
29,99 /шт
29.99 RUB
Дрожжи САФ-Момент быстродействующие 11г
217
149,9 /шт
149.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1352
97 /шт
97.00 RUB
Корица Kotanyi молотая 25г
33
22,5 /шт
22.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
391
152 /шт
152.00 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 1.8% 1л
154

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 450 г
  • Масло сливочное 150 г
  • Сахар коричневый 90 г
  • Сахар песок 50 г
  • Сахарная пудра 50 г
  • Масло растительное 10 г
  • Дрожжи сухие 7 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Корица молотая 3 ч.л.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Молоко 300 мл

Похожие:

  • Морковный торт с творожным сыром

    Сочный торт с морковью, пряными специями и воздушным кремом на основе творожного сыра украсит чаепитие и в праздники, и в уютные семейные выходные.
  • Торт Панчо с ананасами Del Monte

    Воздушный бисквитный торт Панчо с добавлением ананасов Del Monte и грецких орехов станет лучшим украшением вашего праздничного стола!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!