Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Бассейны и товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Товары для консервирования Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Фруктовые и ягодные нарезки Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: завтра, чт Нет доступных интервалов доставки

Булочки с корицей и глазурью

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Знаете ли вы, что мягкие и ароматные булочки с корицей попали в список 50 удовольствий жизни, составленный одним из мексиканских журналов? И это вполне понятно! Кто же сможет устоять перед сочетанием сногсшибательного коричного аромата, пышного дрожжевого теста и сладкой глазури, которые создают идеальное трио для ваших вкусовых рецепторов!
  • 150 мин.
  • 12 порций
  • Шаг 1

    В сотейнике доведите молоко до кипения, снимите с огня и добавьте 50 грамм сливочного масла, перемешайте и оставьте остывать.
  • Шаг 2

    Просейте муку через сито, добавьте дрожжи, 50 грамм сахара и соль. Разбейте туда одно яйцо и влейте молоко. Хорошо перемешайте ингредиенты, чтобы образовалось мягкое, липкое тесто.
  • Шаг 3

    Слегка присыпьте мукой рабочую поверхность и выложите на нее тесто. Вымешивайте руками 10 минут, затем переложите в миску, смазанную подсолнечным маслом, накройте чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут. Тесто должно увеличиться вдвое.
  • Шаг 4

    Снова присыпьте мукой рабочую поверхность и руки. Выложите тесто из миски, переверните, чтобы оно с обеих сторон покрылось мукой. Скалкой раскатайте его в прямоугольник размером 35*25 см.
  • Шаг 5

    Для начинки перемешайте 100 грамм размягченного сливочного масла, 80 грамм коричневого сахара и корицу. Равномерно распределите по тесту. Скатайте его в рулет по длинной стороне, немного растяните и нарежьте на 12 кусочков примерно по 3 см толщиной.
  • Шаг 6

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накройте его чистым кухонным полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут.
  • Шаг 7

    Смажьте булочки яйцом и посыпьте оставшимся коричневым сахаром. Выпекайте 16-18 минут.
  • Шаг 8

    Смешайте сахарную пудру и 2-3 ч.л. холодной воды. Покройте слегка остывшие булочки глазурью.
139,9 /шт
139.90 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
627
139,9 /шт
139.90 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
627
449 

-11

399 /шт
399.00 RUB
Масло сладко-сливочное Экомилк 82.5% 380г
217
265 /шт
265.00 RUB
Сахар Брауни Демерара светлый тростниковый 900г
49
72,9 /шт
72.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1522
69 /шт
69.00 RUB
Пудра сахарная Haas 250г
68
23 /шт
23.00 RUB
Дрожжи САФ-Момент быстродействующие 11г
170
124,9 /шт
124.90 RUB
Яйца Окское С1 белые 10шт
552
103 /шт
103.00 RUB
Корица Kotanyi молотая 25г
28
21,9 /шт
21.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
290
109 

-13

94,9 /шт
94.90 RUB
Молоко М Лианозовское ультрапастеризованное 3.2% 925мл
464

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 450 г
  • Масло сливочное 150 г
  • Сахар коричневый 90 г
  • Сахар песок 50 г
  • Сахарная пудра 50 г
  • Масло растительное 10 г
  • Дрожжи сухие 7 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Корица молотая 3 ч.л.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Молоко 300 мл

Похожие:

  • Морковный торт с творожным сыром

    Сочный торт с морковью, пряными специями и воздушным кремом на основе творожного сыра украсит чаепитие и в праздники, и в уютные семейные выходные.
  • Торт Панчо с ананасами Del Monte

    Воздушный бисквитный торт Панчо с добавлением ананасов Del Monte и грецких орехов станет лучшим украшением вашего праздничного стола!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!