Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Булочки с корицей и глазурью

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Знаете ли вы, что мягкие и ароматные булочки с корицей попали в список 50 удовольствий жизни, составленный одним из мексиканских журналов? И это вполне понятно! Кто же сможет устоять перед сочетанием сногсшибательного коричного аромата, пышного дрожжевого теста и сладкой глазури, которые создают идеальное трио для ваших вкусовых рецепторов!
  • 150 мин.
  • 12 порций
  • Шаг 1

    В сотейнике доведите молоко до кипения, снимите с огня и добавьте 50 грамм сливочного масла, перемешайте и оставьте остывать.
  • Шаг 2

    Просейте муку через сито, добавьте дрожжи, 50 грамм сахара и соль. Разбейте туда одно яйцо и влейте молоко. Хорошо перемешайте ингредиенты, чтобы образовалось мягкое, липкое тесто.
  • Шаг 3

    Слегка присыпьте мукой рабочую поверхность и выложите на нее тесто. Вымешивайте руками 10 минут, затем переложите в миску, смазанную подсолнечным маслом, накройте чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут. Тесто должно увеличиться вдвое.
  • Шаг 4

    Снова присыпьте мукой рабочую поверхность и руки. Выложите тесто из миски, переверните, чтобы оно с обеих сторон покрылось мукой. Скалкой раскатайте его в прямоугольник размером 35*25 см.
  • Шаг 5

    Для начинки перемешайте 100 грамм размягченного сливочного масла, 80 грамм коричневого сахара и корицу. Равномерно распределите по тесту. Скатайте его в рулет по длинной стороне, немного растяните и нарежьте на 12 кусочков примерно по 3 см толщиной.
  • Шаг 6

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накройте его чистым кухонным полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут.
  • Шаг 7

    Смажьте булочки яйцом и посыпьте оставшимся коричневым сахаром. Выпекайте 16-18 минут.
  • Шаг 8

    Смешайте сахарную пудру и 2-3 ч.л. холодной воды. Покройте слегка остывшие булочки глазурью.
99,9 

-15

84,9 /шт
84.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
74
99,9 

-15

84,9 /шт
84.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
74
358,9 /шт
358.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
50
202,9 

-22

159 /шт
159 RUB
Сахар Брауни Демерара светлый тростниковый 900г
14
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
230
54,9 /шт
54.9 RUB
Пудра сахарная Haas 250г
7
110 /шт
110 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
46
19,9 /шт
19.9 RUB
Дрожжи Люкс Экстра прессованные 100г
33
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
30
29,59 

-30

20,71 /шт
20.71 RUB
Корица Capo di Gusto молотая 25г
1
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
0 

80  /шт
80 /шт
80 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 3.5% 1л
153

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 450 г
  • Масло сливочное 150 г
  • Сахар коричневый 90 г
  • Сахар песок 50 г
  • Сахарная пудра 50 г
  • Масло растительное 10 г
  • Дрожжи сухие 7 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Корица молотая 3 ч.л.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Молоко 300 мл

Похожие:

  • Постный Наполеон с миндальным кремом

    Наполеон – самый популярный слоеный торт. Приготовленный по нашему рецепту нежный Наполеон смогут позволить себе даже те, кто соблюдает пост.
  • Ванильный кекс с персиковым джемом

    Ароматный десерт для любителей ванили! Здесь ваниль вы почувствуете везде – и в нежном фунтовом кексе, и в персиковом джеме.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;