Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Базиликовая Панна-котта с розовым перцем

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Пряная и даже слегка пьянящая версия знаменитого итальянского десерта. Терпкий аромат зеленого базилика и немного вермута возносят классическое угощенье на ресторанный уровень.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Базилик вымыть и обсушить. Листики оборвать и положить вступку. Стебли базилика и лимонную цедру поместить в сотейник со сливками и сахаром, дать закипеть и оставить под крышкой на 20 мин.
  • Шаг 2

    Подогреть молоко, растворить в нем желатин, мешать пока он полностью не разойдется.
  • Шаг 3

    В ступку с базиликом добавить вермут и растереть.
  • Шаг 4

    В сливки влить молоко с желатином и базиликово-вермутовую смесь, оставить на 5 мин. Процедить через сито в баночки или бокалы и убрать в холодильник на 2 часа.
  • Шаг 5

    Подавать в баночках, украсив розовым перцем и листиками базилика.
159,9 /шт
159.9 RUB
Набор зелени Базилик кинза лук 100г упаковка
21
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
230
71,9 

-20

57,7 /шт
57.7 RUB
Желатин Dr.Oetker пищевой быстрорастворимый 30г
7
149,9 /кг
149.90 RUB
Лимоны
341
83 /шт
83 RUB
Сливки Простоквашино 10% 350мл
12
83 /шт
83 RUB
Сливки Простоквашино 10% 350мл
12
0 

80  /шт
80 /шт
80 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 3.5% 1л
153

Ингредиенты:

  • Базилик свежий 84 г
  • Сахар песок 80 г
  • Желатин 15 г
  • Цедра лимона 2 ч.л.
  • Сливки 250 мл
  • Молоко 200 мл
  • Вермут белый 50 мл

Похожие:

  • Башня из профитролей Крокембуш

    Крокембуш - это много-много профитролей, сложенных в форме башенки. Кстати, самый высокий Крокембуш был 5 метров в высоту и состоял из 185 пирожных.
  • Царская пасха с цукатами и клюквой

    Царская, или заварная, пасха потребует от вас больше времени и сноровки, но зато ее вкус, похожий на настоящий пломбир, удивит всех без исключения.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;