Везде
Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Везде
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Ягодный пирог

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Сочный бисквит, сладкие ягоды и хрустящая песочная посыпка – идеальная летняя выпечка для воскресного завтрака или семейного чаепития. Кусочек такого пирога поднимет настроение даже в дождливый и пасмурный день!
  • 30 мин.
  • 12 порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки застелите пекарской бумагой.
  • Шаг 2

    В сотейнике смешайте ягоды и 50 мл воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 2-3 минуты.
  • Шаг 3

    В большой миске смешайте 50 гр сахара и кукурузный крахмал. Добавьте их к ягодам и варите еще 2-3 минуты, периодически помешивая, чтобы смесь загустела. Снимите с огня и отставьте в сторону остывать.
  • Шаг 4

    Для хрустящей посыпки выложите в миску 110 грамм муки и 70 грамм холодного масла, порезанного на кубики. Растирайте масло с мукой пальцами, пока оно не станет размером с хлебные крошки, добавьте 30 гр сахара, перемешайте и отставьте в сторону.
  • Шаг 5

    В большой миске смешайте 220 гр муки, разрыхлитель и корицу. Добавьте к ним миндальную муку и хорошо перемешайте.
  • Шаг 6

    В отдельной миске смешайте 200 гр сахара, 80 гр растопленного масла, яйца, йогурт и молоко. Добавьте к ним смесь из муки и хорошо перемешайте до однородности.
  • Шаг 7

    Вылейте 2/3 теста в форму для выпекания и аккуратно разравняйте. Сверху выложите ягодную смесь.
  • Шаг 8

    С помощью столовой ложки точечно разложите оставшееся тесто так, чтобы оно не покрывало полностью начинку.
  • Шаг 9

    Сверху равномерно распределите хрустящую посыпку так, чтобы она полностью покрыла пирог.
  • Шаг 10

    Выпекайте пирог 45-50 минут, пока он не станет золотистым. Дайте ему немного остыть, и только потом доставайте из формы и подавайте к столу.
115 /шт
115 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
78
115 /шт
115 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
78
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
233
198,9 /шт
198.9 RUB
Черника Всегда пожалуйста быстрозамороженная 300г
4
358,9 /шт
358.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
51
489 

-20

389  /шт
389 /шт
389 RUB
Мука Borges Миндальная 125г
1
41,9 

-29

29,9 /шт
29.9 RUB
Йогурт Савушкин Греческий 2% 140г
51
47,9 /шт
47.9 RUB
Крахмал Пышечка Картофельный 200г
8
0 

80  /шт
80 /шт
80 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 3.5% 1л
160
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
30
29,59 

-30

20,71 /шт
20.71 RUB
Корица Capo di Gusto молотая 25г
1
8,9 /шт
8.9 RUB
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 10г
43

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 330 г
  • Сахар песок 250 г
  • Ягоды замороженные 200 г
  • Масло сливочное 150 г
  • Мука миндальная 50 г
  • Йогурт натуральный 40 г
  • Крахмал кукурузный 2 ст.л.
  • Молоко 2 ст.л.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Корица молотая 0.5 ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.

Похожие:

  • Компот из замороженных ягод

    Компот – десертный напиток из ягод или сухофруктов. Само слово «компот» пришло в наш язык из французского; на Руси же его звали «узвар» или «взвар».
  • Фруктовый лед

    Яркий и забавный десерт для жаркого лета! В него можно добавлять любые ягоды и кусочки любимых фруктов.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;