Везде
Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Везде
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Тирамису в стаканчиках

Рейтинг
2
отзывов
Отправить рецепт на почту
Нежный итальянский десерт из сыра Маскарпоне оправдывает свое название и возносит к облакам. Он не требует выпечки и особых кулинарных навыков.
  • 45 мин.
  • 10 порций
  • Шаг 1

    Сварите очень крепкий кофе, процедите его в плоский контейнер или широкую глубокую тарелку, остудите. Добавьте ликер Амаретто и перемешайте.

  • Шаг 2

    Отделите белки от желтков. Взбейте сыр Маскарпоне с желтками и сахарной пудрой до однородного кремового состояния. Чтобы не осталось комочков, протрите массу через сито.

  • Шаг 3

    С помощью миксера взбейте белки со столовой ложкой сахара до плотных пиков.

  • Шаг 4

    Используя силиконовую лопаточку, аккуратно вмешайте белки в сырно-желтковую массу. Добавляйте взбитые белки небольшими порциями. Готовую массу переложите в кондитерский мешок.

  • Шаг 5

    Обмакните печенье в кофейно-ликерную смесь (буквально на пару секунд, иначе печенье развалится), положите на дно стаканчиков. Выложите сырный крем (до середины стакана). Затем положите еще один слой пропитанного печенья и слой крема. Заполните таким образом все стаканчики. Уберите готовый десерт в холодильник минимум на 2 часа.

  • Шаг 6

    Перед подачей присыпьте десерт какао-порошком (через ситечко). Используя трафареты, вы можете создать на поверхности вашего десерта оригинальные рисунки.

220,9 /шт
220.9 RUB
Сыр Pretto Маскарпоне 80% 250г
3
220,9 /шт
220.9 RUB
Сыр Pretto Маскарпоне 80% 250г
3
234,9 /шт
234.9 RUB
Печенье Forno Bonomi Савоярди Био Киндер Саво 200г
54,9 /шт
54.9 RUB
Пудра сахарная Haas 250г
15
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
233
499 

-38

309  /шт
309 /шт
309 RUB
Какао-напиток в капсулах Nesquik Dolce Gusto 16шт
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
30
868,9 /шт
868.9 RUB
Кофе в зернах Paulig Arabica 1кг
37

Ингредиенты:

  • Сыр маскарпоне 500 г
  • Печенье Савоярди 150 г
  • Сахарная пудра 100 г
  • Сахар песок 1ст.л.
  • Какао порошок 2ст.л.
  • Яйцо куриное 4шт
  • Кофе 200мл
  • Ликер Амаретто 2ст.л.

Похожие:

  • Фруктовая пицца Радуга

    Сливочный Маскарпоне и свежие ягоды на тонкой хрустящей основе - оригинальный десерт для праздника или пикника.
  • Малиновое тирамису

    В сезон спелой малины приготовьте летнюю версию знаменитого Тирамису: она такая ароматная и красочная!

Отзывы

  • Антон

    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    А сейчас кто-то ещё использует сырые яйца в рецептах?

  • Лара

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Десерт просто ЧУДО! Для всей семьи можно без ликера.

Средний рейтинг
2.5
2

На основе 2 оценок

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (1)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;