Везде
Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Наше производство Готовая еда Готовые завтраки, мюсли Домашняя кондитерская Кухни мира Еда из ресторанов С собой Все для просмотра сериалов Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Хобби и творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Книги Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Спортивное питание Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Борьба с насекомыми Мусорные ведра и баки Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Экосредства Средства по уходу за бытовой техникой Finish Woolite
Везде
Ближайшая доставка: завтра, вт Нет доступных интервалов доставки

Шницель по-венски с картофелем и грибами

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Сытное праздничное блюдо из нежной телятины с картофельным гарниром и ароматными жареными шампиньонами.
  • 25 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Телячью вырезку нарезать на медальоны и отбить до толщины 3–4 мм. Свежий белый хлеб измельчить в крошку.

  • Шаг 2

    Куски мяса приправить солью и перцем. Обмакнуть их сначала в муку, потом в яйцо, затем в панировку из хлеба.

  • Шаг 3

    Обжарить шницели на хорошо разогретой сковороде в большом количестве растительного масла. В конце жарки слегка сбрызнуть лимонным соком.

  • Шаг 4

    Мелкий картофель отварить в мундире. Шампиньоны нарезать ломтиками. Готовый картофель разрезать пополам и обжарить в сливочном масле вместе с грибами до золотистой корочки.

  • Шаг 5

    Выложить на тарелки готовые шницели, рядом разместить гарнир из картофеля с грибами, украсить зеленью петрушки.

Скоро в наличии
Стейк Мираторг Филе-Миньон из розовой телятины 210г
Стейк Мираторг Филе-Миньон из розовой телятины 210г
0 

54 ,9 /кг
54,9 /кг
54.90 RUB
Картофель 0.8 - 1.2 кг
503
169,9 /шт
169.9 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
154
104,9 

-21

82,9 /шт
82.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
252
129,9 

-15

109,9 /шт
109.9 RUB
Шампиньоны 400г упаковка
238
49,9 

-20

39,9 /шт
39.9 RUB
Петрушка 100г упаковка
123
55,35 /шт
55.35 RUB
Приправа Kotanyi Перец черный молотый 20г
20
114,9 /шт
114.9 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
189
169,9 

-12

149,9 /кг
149.90 RUB
Лимоны 0.3-0.5кг
508
44,9 /шт
44.9 RUB
Соль Экстра выварочная 500г
61
79,9 /шт
79.9 RUB
Хлеб Черемушки Зерновик нарезанный 460г
47
109,9 /шт
109.9 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
112

Ингредиенты:

  • Телячья вырезка 200 г
  • Картофель 200 г
  • Масло сливочное 150 г
  • Мука пшеничная 100 г
  • Шампиньоны 50 г
  • Петрушка 30 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 200 мл
  • Лимон 1 шт
  • Соль по вкусу
  • Хлеб 1 шт
  • Яйцо куриное 2 шт
Скоро в наличии

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться