Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Паста с баклажанами

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Любимые фигурные макароны, парочка баклажанов и готовый томатный соус - это простое и согревающее блюдо готовится максимально быстро и без хлопот! Для приготовления этой пасты мы использовали знаменитый итальянский соус Аррабиата с добавлением острого перчика чили, а также горсть свежей петрушки и чеснок, которые отлично дополняют вкус обжаренных баклажанов. Чтобы немного сгладить остроту посыпьте готовое блюдо раскрошенной соленой фетой - это очень вкусно!
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Нарежьте баклажаны крупными кусочками (кожуру снимать не надо, просто как следует помойте овощи).
    1
  • Шаг 2

    Переложите баклажаны в миску и посолите. Оставьте на 15 минут. Выделившийся сок слейте перед приготовлением, а баклажаны немного отожмите.
    2
  • Шаг 3

    Перемешайте баклажаны с кукурузным крахмалом так, чтоб он покрывал каждый кусочек со всех сторон.
    3
  • Шаг 4

    Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте баклажаны до хрустящей корочки. Параллельно с приготовлением соуса поставьте вариться макароны.
    4
  • Шаг 5

    К обжаренным баклажанами добавьте томатный соус, дайте ему закипеть и убавьте огонь.
    5
  • Шаг 6

    Спустя 5 минут томления не маленьком огне добавьте в соус свежую петрушку и измельченный чеснок, перемешайте.
    6
  • Шаг 7

    Переложите отваренные, но не промытые макароны в сковородку с соусом, тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл всю пасту.
    7
  • Шаг 8

    Прогрейте макароны вместе с соусом и сразу же подавайте. По желанию добавьте немного тертого Пармезана или раскрошенной феты.
    8
279 

-11

249 /кг
249.00 RUB
Баклажаны 1кг
541
122,9 

-23

94,9 /шт
94.90 RUB
Макароны Barilla Penne Rigate n.73 450г
91
122,9 

-23

94,9 /шт
94.90 RUB
Макароны Barilla Penne Rigate n.73 450г
91
315 

-27

229 /шт
229.00 RUB
Соус Barilla Basilico томатный 400г
60
69,9 /шт
69.90 RUB
Петрушка и укроп Умное решение от Vprok.ru 50г упаковка
238
84,9 

-20

67,9 /шт
67.90 RUB
Крахмал С.Пудовъ Кукурузный 200г
24
77,9 /шт
77.90 RUB
Соль Экстра выварочная 500г
42
59,9 /шт
59.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
537

Ингредиенты:

  • Баклажаны 600 г
  • Макароны 450 г
  • Соус томатный 400 г
  • Петрушка 15 г
  • Масло растительное для жарки
  • Крахмал кукурузный 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик

Похожие:

Отзывы

  • Мария

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Рецепт-просто бомба! Готовим его уже третий раз, всем безумно нравится, одной порцией не обходимся))

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)