Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Паста Карбонара с копченой рыбой

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Сливочный и нежный соус - это вкусно, но как-то скучно. Поэтому в традиционную Карбонару принято добавлять бекон. У нас же его достойно заменит копченая рыба. Она добавит в аромат дымные нотки, а вкус сделает более интересным. Мы советуем использовать для этого рецепта копченую треску; она лучше распадается на мелкие волокна и хорошо распределится сначала по всему соусу, а потом и по спагетти (кстати, их вы можете заменить на другой вид пасты).
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Сварите макароны, как написано в инструкции на упаковке.
  • Шаг 2

    Почистите и мелко порежьте лук. Порежьте небольшими кусочками помидор.
  • Шаг 3

    Мелко нарежьте листья розмарина. Рыбу нарежьте на кусочки 1 см.
  • Шаг 4

    На сковородку с маслом выложите лук и помидоры, обжаривайте в течение 5 минут на среднем огне, приправьте солью и перцем. Добавьте розмарин и рыбу, готовьте еще 5 минут.
  • Шаг 5

    Тем временем взбейте яйца с молоком, перемешайте с тертым сыром Пармезан.
  • Шаг 6

    Снимите сковородку с огня и плесните туда пару ложек воды, чтобы немного остудить. Если вы выльете яйца на слишком горячую сковороду, то у вас получится омлет, а не соус.
  • Шаг 7

    Вылейте яйца в сковороду и начинайте мешайть, чтобы соус получился нежным и однородным.
  • Шаг 8

    Добавьте в сковороду макароны и перемешайте.
121 /шт
121.00 RUB
Макароны Barilla Spaghetti n.5 450г
147
121 /шт
121.00 RUB
Макароны Barilla Spaghetti n.5 450г
147
999 

-12

879 /шт
879.00 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin нерафинированное 500мл
81
309 /шт
309.00 RUB
Сыр Dolce Granto Пармезан тертый 40% 150г
128
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
898
49,9 /кг
49.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4262
389 

-13

339 /кг
339.00 RUB
Помидоры Фламенко сливовидные красные 1 кг
1436
159 

-13

139 /шт
139.00 RUB
Розмарин Умное решение от Vprok.ru 30г упаковка
71
109 

-13

94,9 /шт
94.90 RUB
Молоко М Лианозовское ультрапастеризованное 3.2% 925мл
460

Ингредиенты:

  • Спагетти 320 г
  • Рыба копченая, белая 150 г
  • Масло оливковое 50 г
  • Сыр Пармезан 40 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Розмарин свежий 2 веточки
  • Молоко 100 мл

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!