Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Агуша Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Хиты L'Oreal Paris & Garnier Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Бумажная продукция для дома Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Средства по уходу за бытовой техникой Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Мусорные ведра и баки
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Маршмеллоу

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Это сладкое воздушное лакомство чем-то похоже на зефир, его часто добавляют к чашечке какао, а в США жарят на огне. В продаже вам, наверняка, встречались маршмеллоу цилиндрической формы, но вы можете придать своим изделиям любую форму.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Смазать стеклянную форму маслом и проложить фольгой. Смазать фольгу маслом. Размочить желатин в половине воды в миске для миксера. 

  • Шаг 2

    Смешать в кастрюле сахар, сироп, соль и оставшуюся воду. Кипятить 8 минут. 

  • Шаг 3

    Миксером на медленной скорости взбить желатин, аккуратно добавляя в него горячую жидкость, пока смесь не начнет загустевать. 

  • Шаг 4

    Добавить ваниль и перелить в подготовленную форму. Разровнять сверху и оставить, не накрывая, в прохладном месте (но не в холодильнике) на ночь. 

  • Шаг 5

    Просеять сахарную пудру на поверхность маршмеллоу и в то же время посыпать доску. Перевернуть на нее маршмеллоу и, окуная острый нож в масло, порезать на любые фигурки по желанию. 

  • Шаг 6

    Обвалять в сахарной пудре и подавать. 

69,9 /шт
69.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1729
69,9 /шт
69.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1729
70,9 /шт
70.90 RUB
Пудра сахарная Haas 250г
68
64,9 /шт
64.90 RUB
Вода ПРОСТО питьевая негазированная 5л
1256
233 

-15

198,9 /шт
198.90 RUB
Сироп Купецкий Дом Посадъ из топинамбура натуральный 330г
21
2 499 /шт
2499.00 RUB
Экстракт ванили Nielsen Massey Гурме 60мл
1
21,9 /шт
21.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
302
47,9 /шт
47.90 RUB
Желатин Haas пищевой 10г
19

Ингредиенты:

  • Сахар песок 600 г
  • Сахарная пудра 300 г
  • Вода 340 мл
  • Сироп 220 мл
  • Ванильный экстракт 2 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное по вкусу
  • Желатин 1 шт

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!