Шеф Перекресток Лечебные смеси Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи ВкусВилл Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Фермерские продукты Кухни мира Почти готово Спортивное питание и БАД
Детское питание Книги Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для мам и новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для творчества Товары для школы Спортивные товары Натуральный уход за кожей KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Хранение вещей Одежда, обувь, аксессуары Спортивные товары Автотовары Товары для дома Для бани и сауны Пикник и барбекю Текстиль и декор Товары для праздника Товары для ремонта Освещение и батарейки Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Товары для кемпинга Уход за садом Цветы и растения
Маски и антисептики Туалетная бумага Уход за волосами Уход за полостью рта Средства личной гигиены Уход за телом Уход за лицом Бумажные полотенца Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Декоративная косметика Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Экосредства Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Аксессуары для ванной Борьба с насекомыми Чистящие средства Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой Woolite
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Классический шоколадный фондан

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Fondant au chocolat, или тающий шоколад, – это знаменитый французский десерт с жидкой сердцевиной. Представьте: вы отламываете кусочек кекса, а внутри - теплый шоколад… В его приготовлении нет ничего сложного. Основное, на что нужно обратить внимание, – время приготовления. Передержите кексы в духовке – начинка пропечется, а у вас получится обычный шоколадный кекс, а не изысканный Fondant au chocolat.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте формочки для фондана 20 граммами растопленного сливочного масла. Уберите их в холодильник на 15 минут, затем смажьте маслом еще раз.
  • Шаг 2

    Посыпьте формочки изнутри какао-порошком, чтобы он покрыл и дно, и бортики; излишки стряхните. Уберите в холодильник до тех пор, пок не будете их использовать.
  • Шаг 3

    Растопите 100 грамм масла и шоколад на водяной бане. Когда растают, снимите с огня и оставьте остывать на 10 минут.
  • Шаг 4

    Взбейте 2 яйца и 2 яичных желтка. Просейте к ним муку и перемешайте. Влейте смесь шоколада с маслом, тщательно смешайте. Разлейте тесто по формочкам и выпекайте 10-12 минут.
83,7 /шт
83.7 RUB
Масло сладко-сливочное ПРОСТО Крестьянское 72.5% 175г
44
141  /шт
141 /шт
141 RUB
Шоколад Ritter Sport Темный с утонченным вкусом из Никарагуа 100г
25
141  /шт
141 /шт
141 RUB
Шоколад Ritter Sport Темный с утонченным вкусом из Никарагуа 100г
25
126 /шт
126 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
217
109,9 

-32

74,9 /шт
74.9 RUB
Какао-порошок Золотой ярлык 100г
209
87,9 /шт
87.9 RUB
Яйца Роскар Экстра СО коричневые 10шт
61

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 120 г
  • Шоколад темный 100 г
  • Мука пшеничная 100 г
  • Какао порошок 2 ст.л.
  • Яйцо куриное 4 шт.

Похожие:

  • Шоколадный эклер от Кулинарной школы Аркадия Новикова

    Воздушные эклеры из заварного теста с нежным шоколадным кремом - десерт не самый простой в приготовлении, но очень элегантный и праздничный.
  • Лучший горячий шоколад

    Горячий шоколад не будет самым лучшим, если в него не добавили настоящий горький шоколад. И, наверное, еще маршмеллоу – ведь с ними совсем хорошо!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться