Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Фокачча

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Фокаччу, итальянскую лепешку из дрожжевого теста с душистыми травами средиземноморской кухни, можно подать к нежному крем-супу или использовать для приготовления горячих закусок: кростини и брускетты.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Духовку предварительно разогреть до 200°С.

  • Шаг 2

    Дрожжи залить теплой водой. Когда они растворятся, всыпать соль, сахар, муку и замесить тесто. Добавить прованские травы.

  • Шаг 3

    Выложить тесто на слегка присыпанную мукой поверхность. Обминать 5-8 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.

  • Шаг 4

    Положить тесто в большую миску, смазанную оливковым маслом, и поставить подходить в теплое место на 30 минут или до увеличения в объеме в 3 раза.

  • Шаг 5

    Смазать противень небольшим количеством масла. Выложить тесто на противень, накрыть его полотенцем и дать постоять в теплом месте минут 20.

  • Шаг 6

    Аккуратно сделать пальцами в тесте небольшие вмятины, смазать фокаччу оливковым маслом и поставить в разогретую духовку.

  • Шаг 7

    Выпекать, пока она не станет золотисто-коричневого цвета. Примерно 15 минут.

151 /шт
151.00 RUB
Приправа Kotanyi Прованские травы 30г
17
24 /шт
24.00 RUB
Дрожжи САФ-Момент быстродействующие 11г
206
23,5 /шт
23.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
374
68,5 /шт
68.50 RUB
Сахар песок белый 1кг
1877
339,8 

-19

136 ,9 /шт
273,8 /2шт
273.8 RUB
Вода Шишкин Лес питьевая 5л
1400
997 /шт
997.00 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin нерафинированное 500мл
115
123 /шт
123.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
751
123 /шт
123.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
751

Ингредиенты:

  • Прованские травы 150 г
  • Дрожжи сухие 50 г
  • Соль 20 г
  • Сахар песок 20 г
  • Вода 600 мл
  • Масло оливковое 90 мл
  • Мука пшеничная 1 кг

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!