Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Фруктовые и ягодные нарезки Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Домик в деревне Сыры Тофу, растительный продукт Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные десерты Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Домашняя пицца с колбасой

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Расплавленный тягучий сыр и ароматная сырокопченая колбаса - самый простой топпинг для итальянской пиццы, приготовленной дома. И не забудьте про томатный соус чесноком и зеленым базиликом - без него ваша пицца станет просто горячим бутебродом.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Смешайте муку с солью. Выложите на чистую рабочую поверхность и сделайте посередине углубление.
  • Шаг 2

    Разведите в 650 мл теплой воды дрожжи с сахаром, отставьте на несколько минут, затем хорошенько перемешайте до полного растворения.
  • Шаг 3

    Начните медленно вливать дрожжи в середину мучной горки, круговыми движениями перемешивая их друг с другом. Замесите тесто и сформуйте из него шар.
  • Шаг 4

    Вымешивайте тесто до эластичного состояния примерно 5-10 минут.
  • Шаг 5

    Положите тесто в смазанную оливковым маслом миском, накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 45 минут (тесто должно увеличиться вдвое).
  • Шаг 6

    Пока тесто поднимается, приготовьте соус. Очистите и измельчите чеснок, добавьте к нему листья базилика и порубите все вместе до состояния кашицы.
  • Шаг 7

    Разогрейте в сотейнике 1 ст.л. растительного масла, выложите чеснок с базиликом и прогрейте пару минут до появления аромата. Выложите в сотейник измельченные томаты, посолите и поперчите по вкусу.
  • Шаг 8

    Оставьте соус томиться на медленном огне примерно на 20 минут.
  • Шаг 9

    Разогрейте духовку до 250 градусов.
  • Шаг 10

    Разделите тесто на 8 частей. Если вам не нужно такое количество теста, заверните лишние шарики теста в пленку и уберите в морозилку.
  • Шаг 11

    Оставшееся тесто уберите на 15 минут в холодильник (так вы сможете раскатать его более тонко).
  • Шаг 12

    Присыпьте стол мукой и раскатайте каждый шарик теста в тонкий круг.
  • Шаг 13

    Застелите противень фольгой, немного смажьте ее оливковым маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто для пиццы.
  • Шаг 14

    Распределите соус по тесту равномерным слоем. Выложите сверху моцареллу, затем тонкие ломтики колбасы и полейте немного оливковым маслом. Приправьте солью и перцем.
  • Шаг 15

    Выпекайте пиццу 7-10 минут (сыр должен расплавиться, а тесто стать золотисто-коричневым и хрустящим).
139,9 

-14

119,9 /шт
119.90 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
588
139,9 

-14

119,9 /шт
119.90 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
588
174 /шт
174.00 RUB
Томаты Дядя Ваня в томатном соке 680г
113
219 

-32

149 /шт
149.00 RUB
Колбаса Черкизово Сальчичон сырокопченая нарезка 100г
201
279 /шт
279.00 RUB
Сыр Galbani Моцарелла Мини 45% 150г
113
24 /шт
24.00 RUB
Дрожжи САФ-Момент быстродействующие 11г
161
77 /шт
77.00 RUB
Соль Setra Морская мелкая йодированная 500г
53
179 /шт
179.00 RUB
Зелень набор Умное решение от Vprok.ru базилик кинза лук 100г упаковка
104
44,9 

-11

39,9 /шт
39.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
525
299,99 

-20

239,99 /шт
239.99 RUB
Сахар Мистраль Демерара тростниковый 900г
16

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 1 кг
  • Томаты в собственном соку 400 г
  • Колбаса сырокопченая 100 г
  • Сыр Моцарелла 85 г
  • Дрожжи сухие 14 г
  • Соль морская 1 ч.л.
  • Базилик зеленый 1 пучок
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сахар коричневый 1 ст.л.

Похожие:

  • Детские бургеры «Монстрики»

    Забавные бургеры-пугашки к Хеллоуину, с приготовлением которых справится даже ребенок.
  • Канапе с салями

    Канапе на закуску - отличная идея разнообразить праздничный стол! В этих канапе сырокопченую салями дополняет нежный сыр с оливками и орешками.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!