Везде
Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Наше производство Готовая еда Готовые завтраки, мюсли Домашняя кондитерская Кухни мира Еда из ресторанов С собой Все для просмотра сериалов Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Хобби и творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Книги Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Спортивное питание Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Борьба с насекомыми Мусорные ведра и баки Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Экосредства Средства по уходу за бытовой техникой Finish Woolite
Везде
Ближайшая доставка: завтра, вт Нет доступных интервалов доставки

Баклажаны с томатным соусом и сыром

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Несложная в приготовлении, но очень сытная запеканка из баклажанов. Этот рецепт можно использовать и в постном вегетарианском меню, заменив сыр на панировочные сухари. Подходит как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
  • 70 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Баклажаны нарезать дисками толщиной 1 см и на 30 минут замочить в холодной, подсоленной воде.
  • Шаг 2

    Лук, чеснок и базилик мелко нарезать. Красный болгарский перец очистить от семян и нарезать мелким кубиком. Разогреть на сковороде масло, добавить лук, обжаривать 3 минуты. Добавить чеснок обжаривать1 минуту. Добавить болгарский перец и базилик, убавить огонь, готовить 10 минут.
  • Шаг 3

    Добавить к овощам томаты в собственном соку, сахар, чтобы погасить кислоту томатов, соль по вкусу и готовить 20 минут. Готовый соус измельчить с помощью блендера.
  • Шаг 4

    Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить слой из баклажанов, полить соусом. Повторять операцию по выкладыванию слоев до тех пор, пока не закончатся баклажаны. Последний слой запеканки – баклажаны.
  • Шаг 5

    Запеканку посыпать тертым сыром. При желании сыр можно заменить панировочными сухарями, смешанными с небольшим количеством томатного соуса.
  • Шаг 6

    Разогреть духовку до 180° и запекать баклажаны в соусе 30-40 минут, в зависимости от количества слоев. Готовую запеканку посыпать свежими листьями базилика.
Скоро в наличии
129 ,9 /шт
129,9 /шт
129.9 RUB
Томаты Casa Marrazzo Napoly резаные 400г
31
Баклажаны Премиум 650г упаковка
30
Баклажаны Премиум 650г упаковка
30
189,9 /шт
189.9 RUB
Сыр ПРОСТО Голландский 45% тертый 200г
9
114,9 /шт
114.9 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
189
89,9 /шт
89.9 RUB
Базилик в горшочке в ассортименте 1шт
45
55,35 /шт
55.35 RUB
Приправа Kotanyi Перец черный молотый 20г
20
39,9 /шт
39.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
160
39,9 

-25

29,9 /кг
29.90 RUB
Лук репчатый 0.4-0.7кг
1644
44,9 /шт
44.9 RUB
Соль Экстра выварочная 500г
61
61,9 /шт
61.9 RUB
Сахар Советский Экстра 1кг
39
55,35 /шт
55.35 RUB
Паприка Kotanyi молотая 25г
23
259,9 

-12

229,9 /кг
229.90 RUB
Перец красный сладкий 0.4-0.7кг
377
104,9 

-38

64,9 /шт
64.9 RUB
Кунжут Националь семена 150г
16

Ингредиенты:

  • Томаты в собственном соку 600 г
  • Баклажаны 400 г
  • Сыр 100 г
  • Масло растительное 50 г
  • Базилик свежий 2-3 веточки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Сахар песок 2 ст.л.
  • Паприка молотая 2 ч.л.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Базилик сушеный 1 ст.л.
Скоро в наличии

Похожие:

  • Консервированный Имам Баялды

    «Имам упал в обморок» - именно так переводится название этого традиционного турецкого блюда. И ничего удивительного, ведь оно такое вкусное!
  • Запечённые баклажаны с брынзой Arla Apetina

    Для повседневного меню хороши запечённые баклажаны с брынзой Arla Apetina и травами – запоминающийся и яркий вкус таких привычных продуктов.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться