Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Фруктовые и ягодные нарезки Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Домик в деревне Сыры Тофу, растительный продукт Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные десерты Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Баклажаны с томатным соусом и сыром

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Несложная в приготовлении, но очень сытная запеканка из баклажанов. Этот рецепт можно использовать и в постном вегетарианском меню, заменив сыр на панировочные сухари. Подходит как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
  • 70 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Баклажаны нарезать дисками толщиной 1 см и на 30 минут замочить в холодной, подсоленной воде.
  • Шаг 2

    Лук, чеснок и базилик мелко нарезать. Красный болгарский перец очистить от семян и нарезать мелким кубиком. Разогреть на сковороде масло, добавить лук, обжаривать 3 минуты. Добавить чеснок обжаривать1 минуту. Добавить болгарский перец и базилик, убавить огонь, готовить 10 минут.
  • Шаг 3

    Добавить к овощам томаты в собственном соку, сахар, чтобы погасить кислоту томатов, соль по вкусу и готовить 20 минут. Готовый соус измельчить с помощью блендера.
  • Шаг 4

    Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить слой из баклажанов, полить соусом. Повторять операцию по выкладыванию слоев до тех пор, пока не закончатся баклажаны. Последний слой запеканки – баклажаны.
  • Шаг 5

    Запеканку посыпать тертым сыром. При желании сыр можно заменить панировочными сухарями, смешанными с небольшим количеством томатного соуса.
  • Шаг 6

    Разогреть духовку до 180° и запекать баклажаны в соусе 30-40 минут, в зависимости от количества слоев. Готовую запеканку посыпать свежими листьями базилика.
Скоро в наличии
169 /шт
169.00 RUB
Томаты Дядя Ваня в томатном соке 680г
113
Баклажаны Премиум 650г упаковка
1
Баклажаны Премиум 650г упаковка
1
498 

-34

329 /шт
329.00 RUB
Сыр Natura Сливочный полутвердый 45% 400г
502
179 /шт
179.00 RUB
Зелень набор Умное решение от Vprok.ru базилик кинза лук 100г упаковка
102
66,9 /шт
66.90 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
10
44,9 

-11

39,9 /шт
39.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
523
39,9 

-25

29,9 /кг
29.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4201
21,9 /шт
21.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
275
65,9 /шт
65.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1439
101 /шт
101.00 RUB
Паприка Kotanyi молотая 25г
20
499 /кг
499.00 RUB
Перец красный сладкий 1кг
1407
97 /шт
97.00 RUB
Базилик Kotanyi измельченный 9г
7

Ингредиенты:

  • Томаты в собственном соку 600 г
  • Баклажаны 400 г
  • Сыр 100 г
  • Масло растительное 50 г
  • Базилик свежий 2-3 веточки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Сахар песок 2 ст.л.
  • Паприка молотая 2 ч.л.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Базилик сушеный 1 ст.л.
Скоро в наличии

Похожие:

  • Консервированный Имам Баялды

    «Имам упал в обморок» - именно так переводится название этого традиционного турецкого блюда. И ничего удивительного, ведь оно такое вкусное!
  • Запечённые баклажаны с брынзой Arla Apetina

    Для повседневного меню хороши запечённые баклажаны с брынзой Arla Apetina и травами – запоминающийся и яркий вкус таких привычных продуктов.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!