Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Игрушки Купание Бытовая химия Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Текстиль Хранение вещей Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Уход за садом Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Запеченная свинина с беконом

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Свинина в ароматных травах и беконе, мягкая и сочная внутри, аппетитная и румяная снаружи - эффектное и простое в приготовлении праздничное блюдо. В нём идеально сочетаются пряные ароматы розмарина и тимьяна с копчёным запахом и солоноватостью бекона. Подавайте такое блюдо со свежими или печеными овощами и отварным картофелем.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Выложите полоски бекона в форму для запекания (внахлест).
    2
  • Шаг 3

    Измельчите в блендере чеснок, розмарин, тимьян и масло. Посолите и поперчите мясо со всех сторон. Смажьте верхнюю часть мяса масляной смесью и уложите этой частью на бекон.
    3
  • Шаг 4

    Затем смажьте оставшимся маслом свинину и заверните наверх полоски бекона так, чтобы весь кусок был завернут в бекон. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник от 1 часа до 1 дня.
    4
  • Шаг 5

    Разогрейте духовку до 200 градусов. Налейте в форму 100 мл бульона и 100 мл вина и отправьте мясо в духовку, доливайте бульон и вино каждые 20 минут. Запекайте мясо примерно 1 час, затем достаньте из духовки и дайте отдохнуть, накрыв фольгой на 10 минут.
    5
Скоро в наличии
209,99 /шт
209.99 RUB
Бекон Велком сырокопченый 200г
430
Котлета натуральная из свинины
4
Котлета натуральная из свинины
4
69,99 /шт
69.99 RUB
Чеснок 1шт упаковка
760
129,99 

-15

109,99 /шт
109.99 RUB
Розмарин Маркет Fresh 30г
2
77,99 /шт
77.99 RUB
Тимьян Kotanyi измельченный 14г
11
139,99 

-18

114,99 /шт
114.99 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
17
Перец Арикон Profi черный молотый 500г
59,99 

-25

44,99 /шт
44.99 RUB
Бульон Maggi Золотой с курицей в кубиках 72г
54

Ингредиенты:

  • Бекон 120 г
  • Свиной карбонад 1.5 кг
  • Чеснок 8 зубчиков
  • Розмарин свежий 1 ст.л.
  • Тимьян свежий 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Куриный бульон 300 мл
  • Вино белое, сухое 300 мл
  • Масло растительное 1 ст.л.
Скоро в наличии

Похожие:

  • Свинина на гриле

    Стейки из карбонада в пикантном и пряном апельсиновом маринаде - для настоящих любителей и ценителей сочной свинины, приготовленной на гриле.
  • Плов со свининой и булгуром

    Чтобы придать плову лёгкий ореховый аромат, замените рис булгуром. Плов, приготовленный с булгуром, всегда получается вкусным и рассыпчатым.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!