Свинина на гриле

Ингредиенты:

• Свиной карбонад 1.2 кг
• Цедра апельсина 1 ч.л.
• Апельсиновый сок 60 мл
• Мед 120 мл
• Масло оливковое 60 мл
• Джем абрикосовый 60 мл
• Бальзамический уксус 2 ст.л.
• Соевый соус 2 ст.л.
• Горчица Дижонская 1 ст.л.
• Перец чили 1 ч.л.
• Чеснок сушеный 1 ч.л.
• Лук сушеный 1 ч.л.
• Базилик сушеный 1 ч.л.
• Орегано 0.5 ч.л.
• Тимьян сушеный 0.5 ч.л.